Вы тут

Кітайскія археолагі знайшлі старажытны бровар


Група археолагаў выявіла падчас раскопак у кітайскай правінцыі Шэньсі усё неабходнае для падрыхтоўкі піва: узрост гліняных пасудзін са слядамі ячменю, хмеля, збожжа і карняплодаў перавышае 5 тысяч гадоў.


Як адзначаецца ў часопісе US Proceedings of the National Academy of Sciences, гэтая знаходка стала самым старажытным сведчаннем піваварства на тэрыторыі сучаснай КНР.

Археолагаў асабліва ўразіў ячмень: раней лічылася, што гэтая збажына стала выкарыстоўвацца ў харчовых мэтах у Кітаі як мінімум на тысячу гадоў пазней.

Навукоўцы па-ранейшаму не ведаюць, у якіх прапорцыях змешваліся інгрэдыенты, у сувязі з чым густ старажытнага напою застаецца загадкай.

Згодна са здагадкамі археолагаў, піва магло быць кісла-салодкім.

BBC

Выбар рэдакцыі

Палітыка

Другі дзень УНС: усе падрабязнасці тут

Другі дзень УНС: усе падрабязнасці тут

У парадку дня — зацвярджэнне Канцэпцыі нацбяспекі і Ваеннай дактрыны.

Энергетыка

Беларусь у лідарах па энергаэфектыўнасці

Беларусь у лідарах па энергаэфектыўнасці

А сярод краін ЕАЭС — на першым месцы.

Моладзь

Аліна Чыжык: Музыка павінна выхоўваць

Аліна Чыжык: Музыка павінна выхоўваць

Фіналістка праекта «Акадэмія талентаў» на АНТ — пра творчасць і жыццё.

Грамадства

Курс маладога байца для дэпутата

Курс маладога байца для дэпутата

Аляксандр Курэц – самы малады народны выбраннік у сваім сельсавеце і адзіны дэпутат сярод сваіх калег па службе.