Вы тут

Школьны абед: і смачней, і танней


Прадэгуставаць шэраг новых страў прапануюць мінскім школьнікам пасля заканчэння восеньскіх канікул. У перспектыве іх плануецца ўключыць у пастаяннае меню сталовых. Для правядзення даследавання вызначаны па адной-дзве школы ў кожным раёне Мінска.


Вучні ацэняць смак страў, іх знешнюю прывабнасць і выкажуць сваё меркаванне. Таксама ім будзе прапанавана адказаць на пытанні анкеты. Такім чынам у аддзеле грамадскага харчавання галоўнага ўпраўлення спажывецкага рынку Мінгарвыканкама хочуць вывучыць смакавыя перавагі школьнікаў, каб меню ўстаноў агульнай сярэдняй адукацыі было складзена з тых страў, якія дзецям падабаюцца і якія яны не будуць адмаўляцца есці.

Новае меню для школьнага харчавання распрацоўваецца з улікам сезоннасці. Так, з надыходам зімовага перыяду ў рацыён уключаць салаты, супы, гарніры з квашанай капусты і іншыя стравы.

З 1 лістапада функцыю арганізацыі харчавання вучняў ва ўстановах агульнай сярэдняй адукацыі сталіцы ўзяў на сабе Адзіны камбінат школьнага харчавання. Раней у Мінску налічвалася дзевяць раённых камбінатаў, на абслугоўванні ў якіх знаходзіўся 251 аб'ект пры ўстановах агульнай сярэдняй адукацыі. Мяркуецца, што стварэнне адзінай структуры забяспечыць цэнтралізаваныя закупкі прадуктаў па больш нізкіх цэнах, дазволіць выключыць пасярэднікаў, удасканаліць лагістыку дастаўкі тавараў і сыравіны, адпаведна, гэта ўсё адаб'ецца і на патанненні школьнага абеду. У цяперашні час абедзенны комплекс ва ўстановах агульнай сярэдняй адукацыі абыходзіцца бацькам у 2,3-2,5 рубля. У набор уваходзяць салата, суп, гарачае з гарнірам і напой.

Спецыялістамі галоўнага ўпраўлення спажывецкага рынку Мінгарвыканкама сумесна з камітэтам па адукацыі Мінгарвыканкама распрацаваны комплекс мерапрыемстваў, які ўключае мадэрнізацыю харчблокаў, закупку абсталявання, абнаўленне інвентару і капітальны рамонт памяшканняў.

Надзея НІКАЛАЕВА

Фота Марыны БЕГУНКОВАЙ

Выбар рэдакцыі

Культура

Адэльск: турыстычная Мекка на прыграніччы

Адэльск: турыстычная Мекка на прыграніччы

Адэльск — унікальнае месца. Ціхая вёска на самым ускрайку заходняй мяжы становіцца з кожным годам усё больш знакамітай.

Грамадства

Як хутка людзі змогуць стаць менш агрэсіўнымі?

Як хутка людзі змогуць стаць менш агрэсіўнымі?

 Псіхолаг Раман Кручкоў упэўнены, што на самай справе агрэсія ўласціва ўсім людзям.  

Грамадства

Археалагічны комплекс «Бярэсце» стане першай пляцоўкай святкавання тысячагоддзя

Археалагічны комплекс «Бярэсце» стане першай пляцоўкай святкавання тысячагоддзя

Археалагічны музей «Бярэсце» і навакольная тэрыторыя перажываюць вялікае абнаўленне. 

Культура

Існавала павер'е, што на Русальны тыдзень нельга хадзіць у лес

Існавала павер'е, што на Русальны тыдзень нельга хадзіць у лес

«Прыйшло лета, спякота, і мы ўсё часцей і часцей ідзём на рэчку».