Вы тут

Вучоныя БДУ распрацавалі чатыры ўнікальныя фітакампазіцыі


Новы прадукт прымеркаваны да стагоддзя ўніверсітэта, які будзе святкавацца ў 2021 годзе. Яго аўтарамі выступілі супрацоўнікі Навукова-вытворчага цэнтра харчовых тэхналогій «Унітэхпрам» БДУ.


У раслінныя сумесі ўвайшлі ягады, кветкі, гародніна і рэзка-араматычныя травы. Спалучэнні дэманструюць арыгінальныя смакавыя якасці і аказваюць агульнаўмацавальнае ўздзеянне на імунную сістэму чалавека.

Кожны склад адпавядае пэўнай пары года. Напрыклад, вясенняя кампазіцыя з мятнымі ноткамі асвяжае, а зімовая з імбірнымі, наадварот, дапамагае сагрэцца.

Усе кампаненты кампазіцыі ўяўляюць сабой аднастайныя парашкападобныя сумесі, што дазваляе выкарыстоўваць прадукт у якасці харчовай дабаўкі для паляпшэння смакавых уласцівасцяў хлебабулачных, малочных, мясных вырабаў і напояў.

Сёння прадукт знаходзіцца на этапе рэгістрацыі і яшчэ не мае назвы. Таму аўтары прапаноўваюць усім жадаючым прыняць удзел у конкурсе па прысваенні арыгінальнай назвы і дызайнерскім афармленні ўпакоўкі юбілейнай прапдукцыі. Прапановы прымаюцца на электронную пошту: foodcentre@mail.ru да 31 жніўня ўключна. Аўтары-пераможцы атрымаюць у падарунак калекцыю прадукцыі Навукова-вытворчага цэнтра харчовых тэхналогій «Унітэхпрам» БДУ.

Набыць арыгінальныя фітакампазіцыі пасля рэгістрацыі можна будзе ў краме брэндавай прадукцыі БДУ. Зараз там даступныя харчовыя фітасолі і натуральныя прыправы з серыі «Апетытная», распрацаваныя ў БДУ.

Надзея НІКАЛАЕВА

Выбар рэдакцыі

Грамадства

Галiна Левіна: Помнiк — не канструктар i не чарцёж, яго трэба перажыць, выпакутаваць

Галiна Левіна: Помнiк — не канструктар i не чарцёж, яго трэба перажыць, выпакутаваць

У архiтэктара Галiны Левiнай — Хатынь, творчая спадчына яе бацькi.

У свеце

Як Еўропа аднаўляецца ад кавiднага ўдару?

Як Еўропа аднаўляецца ад кавiднага ўдару?

Сёлета еўрапейская эканомiка будзе перажываць глыбокую рэцэсiю з-за ўспышкi каранавiруса, нягледзячы на хуткiя i ўсёабдымныя антыкрызiсныя меры як на саюзным, так i на нацыянальным узроўнi.

Эканоміка

Тонкае мастацтва дабрабыту. Складаем сямейны бюджэт разам са спецыялістам Нацбанка

Тонкае мастацтва дабрабыту. Складаем сямейны бюджэт разам са спецыялістам Нацбанка

2020 год паставіў усіх нас перад неабходнасцю дакладна планаваць свае выдаткі.

Калейдаскоп

Вясёлыя гісторыі чытачоў

Вясёлыя гісторыі чытачоў

Класiкаў трэба ведаць…, Быў бы араты, будзе й прыганяты, Па малiну…