Вы тут

НАН Беларусі прадставіць на «БЕЛАГРА-2020» мясное марозіва і сухія сумесі для 3D-прынтараў


Абедзве навінкі прэзентуе Інстытут мяса-малочнай прамысловасці Акадэміі навук. Мясное марозіва «Ice meat» — асвяжальны арыгінальны карысны прадукт, які ідэальна падыходзіць для лёгкага перакусу. Такое марозіва прыйдзецца па густу моладзі і дзецям, якія адначасова пры ўжыванні любімых імі «дэсертаў» змогуць папоўніць патрэбы арганізма ў незаменных мікранутрыентах, якiя ўтрымлiваюцца ў мясных прадуктах, а таксама гурманам і знатакам «прадукцыі будучыні».


Сярод навінак інстытута таксама сухія сумесі для вырабу кулінарных вырабаў і паўфабрыкатаў з выкарыстаннем адытыўных тэхналогій (3D-тэхналогій). Сумесі для адытыўных тэхналогій выраблены на аснове высакаякаснай мясной сыравіны (свініны, ялавічыны, мяса куранят-бройлераў) з уключэннем сухіх малочных прадуктаў і іншых паўнавартасных інгрэдыентаў, вылучаюцца павышанай харчовай каштоўнасцю і палепшанымі тэхналагічнымі паказчыкамі. Сумесі прызначаныя для стварэння кулінарных вырабаў і паўфабрыкатаў новага пакалення з выкарыстаннем адытыўных тэхналогій (3D-прынтараў), якія характарызуюцца арыгінальнай формай, павышаным утрыманнем бялку, зніжаным утрыманнем тлушчу, а таксама іншымі высокімі спажывецкімі ўласцівасцямі.

Навукова-практычны цэнтр НАН Беларусі па земляробстве прадэманструе ў рамках «БЕЛАГРА-2020» насенне новых гатункаў асноўных сельскагаспадарчых культур з высокім патэнцыялам прадуктыўнасці і ўраджайнасці, створаных навукоўцамі- аграрыямі на базе цэнтра.

Інстытут ільну пакажа новыя гатункі лёну-даўгунцу з высокім патэнцыялам ураджайнасці і прадуктыўнасці. Інстытут аховы раслін прадставіць фунгіцыдныя прэпараты на аснове выкарыстання прамысловых адходаў гальванічнай вытворчасці, прызначаныя для абароны пладовых, ягадных, агароднінных культур і бульбы ад узбуджальнікаў грыбковых захворванняў.

На выставачных стэндах РУП «Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі па бульбаводству і плодаагародніцтву» наведвальнікі змогуць азнаёміцца ​​з новымі гатункамі бульбы, унікальнымі па ўраджайнасці, таварнасці і лёжкасці.

У рабоце XXX Міжнароднай спецыялізаванай выставы «Белагра-2020» прымуць удзел 36 арганізацый НАН Беларусі. Усяго навукоўцы і спецыялісты Акадэміі навук прадставяць амаль 240 новых распрацовак і тэхналогій.

Міжнародная спецыялізаваная выставы «БЕЛАГРА-2020» пройдзе ў Мінску ў рамках Беларускага аграпрамысловага тыдня з 29 верасня па 4 кастрычніка бягучага года.

Надзея НІКАЛАЕВА

Прэв’ю: od.vgorode.ua

Выбар рэдакцыі

Эканоміка

 Фiнансiстам патрэбны банкноты — прымаюць любыя. Банкi гарантуюць, што захаваюць нашы грошы

Фiнансiстам патрэбны банкноты — прымаюць любыя. Банкi гарантуюць, што захаваюць нашы грошы

Фiнансавыя паслугi адзiн аднаму людзi аказваюць ужо тысячы гадоў. 

Культура

Ірына Відава: Такіх мужчын, як Алег Молчан, адзін на мільён

Ірына Відава: Такіх мужчын, як Алег Молчан, адзін на мільён

Чвэрць стагоддзя разам, і ніколі не было сумна ці нецікава адно з адным.