Вы тут

Хлеб — усяму галава. Сёння ўся планета адзначае Сусветны дзень хлеба


Ініцыятарам свята Сусветны дзень хлеба выступіў у 2006-м годзе Міжнародны саюз пекараў і пекараў-кандытараў. І з таго часу кожны год па ўсім свеце ў 16 кастрычніка праводзяцца кірмашы і выставы прадукцыі хлебазаводаў і кандытарскіх фабрык, паведамляе агенцтва «Мінск-Навіны».


Хлебазавод «Аўтамат» Хлеб з’яўляецца адным з найвялікшых вынаходстваў чалавецтва. На працягу тысячагоддзяў ён не губляе сваёй актуальнасці, складаючы аснову харчавання большасці народаў свету. Хлеб змяшчае практычна поўны набор неабходных для арганізма чалавек пажыўных рэчываў: вітаміны групы Ў, А, К і Е, натрый, хлор, цынк, селен, медзь, кобальт, магній, крэмній, калій, марганец, ёд. Гэты прадукт забяспечвае каля 50% штосутачна патрэбы чалавека ў вугляводах і вітамінах групы В, на 30% — у раслінных вавёрках. Хлеб з пшанічнай шпалернай або жытняй мукі амаль цалкам задавальняе нашу патрэбу ў харчовых валокнах. У хлебе, асабліва з цельнозерновые мукі, змяшчаецца незаменная для арганізма чалавека амінакіслата трыптафан, якая неабходна нашаму мозгу для выпрацоўкі серотоніна. Напэўна, менавіта таму пах хлеба падымае ў нас настрой і асацыюецца з хатнім цяплом і ўтульнасцю.

Вялікая ўвага ў забеспячэнні насельніцтва хлебам і хлебабулачнымі вырабамі надаецца ў Мінску. КУП «Мінскхлебпрам» з’яўляецца найбуйнейшым прадпрыемствам галіны ў рэспубліцы. Шэсць сталічных хлебазаводаў выпускаюць каля 105 500 тон прадукцыі ў год і працуюць пад дэвізам «высокае якасць пры даступных цэнах». Віншуем мінскіх кандытараў і хлебапёкаў з прафесійным святам!

Прэв'ю: pixabay.com

Выбар рэдакцыі

Грамадства

Феномен Максіма Багдановіча

Феномен Максіма Багдановіча

«Я ж кажу вам: добра быць коласам; але шчаслівы той, каму дадзена быць васільком. Бо нашто каласы, калі няма васількоў?»

Палітыка

Бяспраўе і несправядлівасць. Куды ўлады вядуць палякаў?

Бяспраўе і несправядлівасць. Куды ўлады вядуць палякаў?

Старшыня кіруючай кансерватыўнай партыі Польшчы «Права і справядлівасць» (ПіС) Яраслаў Качыньскі выказаўся наконт палітыкі Германіі.

Грамадства

Правільнае харчаванне дадому: даніна модзе або клопат аб здароўі?

Правільнае харчаванне дадому: даніна модзе або клопат аб здароўі?

Калі сфера дастаўкі гатовага харчавання перажыла бурны рост з пачаткам пандэміі, калі з офісаў вельмі многія перамясціліся ў кватэры, а пах

Палітыка

У адказе за гістарычную памяць

У адказе за гістарычную памяць

«Мы толькі цяпер пачынаем усведамляць і падыходзіць да ацэнкі рэальных маштабаў гібелі нашых людзей ад рук фашыстаў і іх памагатых у гады вайны».