“Усё сваё” показал минчанам и гостям города, насколько белорусская земля богата и хорошими качественными продуктами, и невероятными людьми дела. Фестиваль состоялся во дворике Исторического музея на улице Карла Маркса.
В фестивале приняли участие более двадцати участников из Минской области: фермеров и гастро-энтузиастов, которые привезли с собой домашние коровьи и козьи сыры, топленое масло, свежую зелень и дикоросы, бульоны на домашней курочке, яйца, пироги и хлеб на закваске.
"Все свое" поддерживает экологический подход к земле. В рамках фестиваля был воссоздан настоящий городской огород, каждый участник мог забрать с собой саженцы и высадить их в своем дворе, в магазине "Пакет? О нет!" Продавались эко-сумки и бумажные пакеты, а гостей просили приходить со своими столовыми приборами, чтобы меньше использовать одноразовую посуду.
Татьяна ТКАЧЕВА
Фото автора
Мероприятие проводится на добровольной основе.
Не обнаружить ни секунды равнодушия.
А вместе с ними обучение, соцпакет и даже жилье.
