Вы здесь

Дегустаторы раков


Проходили отбор в Нанкине.


В городе Нанкин прошла ярмарка вакансий дегустаторов речных раков, которая привлекла к участию много молодых людей, передает “Жэньминь жибао” онлайн”

Объясняется все просто: дегустатор может зарабатывать 500 тыс. юаней (около 80 тысяч долларов) за год и приобрести право на участие в распределении дивидендов за сто акров поля для выращивания раков в течение 5 лет. На ярмарку пришли более ста соискателей, в том числе студенты, которые отучились за рубежом и вернулись на родину, даже иностранцы. Это очень удивило генерального директора торговой компании "Бинькудася" Дин Вэня, одного из работодателей на ярмарке.

Кроме умения есть раков, работа дегустатора требует знаний управления цепочкой поставок пищевых продуктов, опыта управления корпорацией, владения английским языком. По имеющейся информации, дегустатор раков съедает в среднем килограмм речных раков в день, а самое большое количество - до 2,5 кг. Упругость мяса рака является самым трудным критерием для меры.

По словам опытных специалистов, только после того, как дегустатор съел тысячу раков, он сможет точно понять его стандарт. В целях достижения крайней точности, дегустатору нужно прополоскать рот молоком (чтобы удалить острый вкус) и минеральной водой (чтобы удалить соленый вкус), чтобы избавиться от вкуса предыдущей партии раков.

Оставить комментарий

Выбор редакции

Общество

Партизанские рукописи — бесценные свидетельства военного времени

Партизанские рукописи — бесценные свидетельства военного времени

Партизанские журналы — на самом деле уникальные информационные сборники, значение и важность которых понимали в том числе их создатели и читатели.  

Общество

Белорусские ученые представили более 300 разработок и технологий

Белорусские ученые представили более 300 разработок и технологий

На юбилейной выставке Национальной академии наук.  

Общество

На лечение и охоту. Что привлекает иностранцев в Беларуси?

На лечение и охоту. Что привлекает иностранцев в Беларуси?

Белорусские санатории перестали быть местом отдыха преимущественно пожилых людей. 

Общество

Птицы, люди, цитаты из классиков: кто, как и зачем раскрашивает города

Птицы, люди, цитаты из классиков: кто, как и зачем раскрашивает города

Корреспондент «Звязды» встретилась с художником Александром Благием.