Вы здесь

Советы для настоящих хозяек


Салат «Изысканная леди»

Понадобится: куриное филе — 300 г, огурцы свежие 150 г, консервированный горошек 150 г, сметана 150 г, несколько веточек укропа, соль по вкусу.

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Охладить. Огурцы и куриное филе порезать средними кубиками, укроп — мелко. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать и можно угощаться.

Картофель «Проще простого»

Тщательно вымойте картофель, сделайте сверху надрезы. В них можно вложить ломтики сыра, бекона или ветчины. Помазать все маслом, поперчить, посолить и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.

Овсяное печенье с «пьяным» изюмом

Понадобится: масло 100 г; сахар 150 г; ванильный экстракт — 1-2 капли или пачка ванилина; вода или молоко — 3 ст. л.; яйцо  1 шт .; мука пшеничная 100 г; овсяные хлопья 250 г; разрыхлитель теста — 1 ч. л .; изюм 200 г; коньяк 50 мл.

Изюм замочить в коньяке на ночь, затем откинуть на сито и обсушить. Если коньяка недостаточно, чтобы изюм полностью в нем утонул, добавить немного теплой воды.

Размягченное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, ванильный экстракт и еще раз взбить. Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить овсяные хлопья, 3 столовых ложки воды или молока и перемешать.

Соединить овсяную смесь с масляной смесью, добавить изюм и перемешать.

Из полученного теста ложкой сформировать шарики, выложить их на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 3-4 см друг от друга и слегка прижать ложкой.

Выпекать 15-18 минут при температуре 180 градусов.


Умелые ручки!


Напрасные расходы

За какие функции бытовой техники не стоит переплачивать

Пылесос

Нужные функции:

  •  насадка «турбо-щетка», если у вас дома есть ковры и домашние животные;
  •  регулировка мощности;
  •  компактные поворотные кольца: с ними пылесос более маневренный;
  •  защитный пластик в тех местах корпуса пылесоса, которыми он может контактировать с предметами мебели.

Ненужные:

  •  насадка «турбо-щетка», если у вас дома нет ковров и домашних животных;
  •  контейнерный пылесборник (пылесосы типа циклон). Мешочные пылесосы как минимум более просты в обслуживании и они более гигиеничны;
  •  множество дополнительных насадок. В реальности используются максимум три;
  •  пылесос для влажной уборки. Помыть пол хорошей шваброй быстрее, удобнее и дешевле, чем моющим пылесосом.

Блендер (стационарный)

Нужные функции:

  •  стеклянная чаша. Пластиковая быстро мутнеет. Кроме того, модели с пластиковой емкостью обычно более шумные;
  •  режим смузи (импульсный режим).

Ненужные:

  •  металлическая отделка корпуса. Ее наличие ничего не говорит о качестве механики;
  •  очень высокая мощность (свыше 600 Вт), если не собираетесь измельчать лед и орехи часто и помногу.

Эффективность блендера на обычных продуктах зависит от формы чаши и конфигурации ножей, а не от мощности.

Выбор редакции

Культура

Чем в этом году будет удивлять посетителей «Славянский базар в Витебске»?

Чем в этом году будет удивлять посетителей «Славянский базар в Витебске»?

Концерт для детей и молодежи, пластический спектакль Егора Дружинина и «Рок-панорама».

Общество

Время заботы садоводов: на какие сорта плодовых и ягодных культур стоит обратить внимание?

Время заботы садоводов: на какие сорта плодовых и ягодных культур стоит обратить внимание?

Выбор саженца для садовода — тот момент, значимость которого сложно переоценить.

Сельское хозяйство

Как обстоят дела на полях Беларуси на данный момент?

Как обстоят дела на полях Беларуси на данный момент?

Успех зависит от соблюдения отраслевых регламентов и технологий.

Регионы

Бьюти-рецепты XVIII века восстанавливают в Грабовке

Бьюти-рецепты XVIII века восстанавливают в Грабовке

«Императорский» туристический маршрут поможет развивать сельскую территорию.