Вы здесь

Из праздников — в будни. Как вернуться в рабочий ритм после Нового года


Новогодние торжества мы всегда ждем долго, а проходят они быстро. Оглянуться не успеешь, как пора разбирать елку и возвращаться к повседневной жизни с ее задачами, спешкой и дедлайнами. Как вернуться в рабочий ритм без стресса? 


«Голодные игры» отменяются

Новый год на то и Новый год: сытные, калорийные блюда – неотъемлемая часть зимних праздников. Но пришло время подумать о том, как вернуться в норму, к здоровому питанию и своему размеру одежды. И тут самое главное – не форсировать события, отмечают диетологи. Не стоит уже в начале января садиться на строгую, «голодную» диету – такой контраст (от обжорства к голоду) может нанести организму серьезный вред: в первую очередь перегрузку испытает эндокринная система. А внезапный переход от безделья к интенсивным фитнес-тренировкам (с нового года ведь многие решают начать новую жизнь) поставит под удар сердечно-сосудистую систему. Не говоря уже о том, что, вполне возможно, вы таким образом воспитаете в себе отвращение к любой физической активности, настолько сильное, что вам вообще не захочется подходить близко к дверям фитнес-центра.

Диетологи советуют не ждать мгновенного результата и действовать постепенно. 

  • Прежде всего, исключаем из рациона все те «вкусняшки», которые мы туда добавили, «потому что Новый год»: сладкую выпечку и сладкую газировку, жирные соусы. В остальном питание сохраняем привычным. Это – подготовительный этап.
  • Постепенно увеличиваем в рационе количество некрахмалистых овощей (картошка не считается). Используем их в качестве гарнира, заменяя привычные углеводные гарниры.
  • Увеличиваем и количество фруктов (заменяем ими шоколадные конфеты, к которым организм так легко привыкает). К кофе вместо шоколада порежьте кружочками очищенный банан – это гораздо полезней и для сердца, и для фигуры. Еще одна правильная сладость – ломтики лимона с медом (но с медом тоже важно не переусердствовать, он полезен, но калориен). Фрукты в рационе должны быть разными – не только мандарины.
  • Интервальное голодание и прочие диеты, предполагающие длительные перерывы между приемами пищи, не самое правильное решение после новогодних застолий. Недостаточное питание «переключает» организм в режим сохранения калорий, и он стремится не сжигать, а накапливать жир.

За последнюю неделю мы не раз садились за праздничный стол: стенки желудка растянуты, и нам больше и чаще обычного хочется есть. Выход – дробное питание: едим часто, но маленькими порциями. Помним правило: за один раз еды можно съесть столько, сколько уместилось бы в двух ваших ладонях, сложенных «ковшиком». «Новогоднюю» привычку есть, пока не почувствуешь переполнение желудка, лучше оставить в старом году. Встаем из-за стола с чувством легкого голода: чтобы организм осознал, что сыт, ему необходимо около 10 минут.

– Если после приема пищи вы чувствуете себя разбитым, обессиленным и хотите полежать, порция была избыточной, – отмечает руководитель лаборатории питания Национальной академии наук Наталья Белякова.

А вот пить нужно много – в первую очередь питьевую воду (она оптимизирует обмен веществ и избавляет от вздутия живота, следствия неправильного питания последних недель). А также зеленый и травяной чай. Время от времени можно позволять себе морсы и компоты, но без сахара. Так мы очистим организм от шлаков и при этом снизим чувство голода.

– Основные правила здорового питания не сложны, – подчеркивает руководитель лаборатории питания Национальной академии наук Наталья Белякова. – Соблюдать питьевой режим (1,5-2 л чистой питьевой воды в день), свести к минимуму продукты с трансжирами и быстрыми углеводами, питаться регулярно, а есть умеренно. Применять правило «здоровой тарелки» (¼ порции – животные белки, ¼ – медленные углеводы, ½ – клетчатка (некрахмалистые овощи).

Разумеется, чтобы тело вернулось в привычную форму, важна и физическая нагрузка. И в случае, если вы дружите с фитнесом, но особенно если в спортзале бываете редко – не начинайте резко. Любой спортсмен скажет вам: не стоит «рвать» со старта. Если вы решили начать новую жизнь с нового года, и в этой новой жизни наконец-то подружиться со спортом, начните с малого – с 10-15 минут физической активности в день. И постепенно увеличивайте время занятий.

И еще несколько советов.

  • Начинаем питаться по расписанию. Например, завтракаем в течение часа после пробуждения. Так метаболизм максимально ускоряется, уровень сахара и инсулина приходит в норму. И таким образом можно «приручить» аппетит.
  • Больше спим. Во-первых, когда мы спим, мы не едим. Во-вторых, недосыпание заставляет наш организм выбирать более высококалорийную пищу, чтобы восполнить потерю энергии. И, наконец, сон уменьшает стресс. А отсутствие стресса автоматически приводит к снижению аппетита и улучшению работы всех органов и систем.

Боремся с «постпраздничным синдромом»

Наверное, каждому знакомо состояние, когда после праздников возвращаешься к рабочим делам, и никак не можешь сообразить, за что браться в первую очередь. В современной психологии даже существует понятие – «постпраздничный синдром».

– Иногда его называют также «послепраздничной депрессией», – говорит психолог, гештальт-терапевт Екатерина Алехина. – Особенно это заметно после новогодних праздников – они, как правило, длинные и отмечаются от души, с размахом. А также после отпуска. Когда первый рабочий день проходит «под знаком» апатии и растерянности.

Сонливость, вялость, прокрастинация первых рабочих дней – последствие новогодних выходных. Причин тому две: наша психика не хочет завершать отдых, а наше тело чувствует себя не слишком хорошо после многочисленных застолий. Кстати, лень и прокрастинация – не вполне синонимы, говорят психологи.

– Лень – это состояние ультимативное, которое распространяется на совершенно любую сферу деятельности. Модный термин «прокрастинация» означает состояние, когда человек затягивает до последнего решение задач, которые наша психика определяет, как сложные, – поясняет психолог. – А значит, выход в том, чтобы сделать сложные задачи проще.

Помогут в этом несколько простых приемов.

Сделайте первый рабочий день комфортным. Не стоит «вступать в бой» немедленно. Начните день с наведения порядка на рабочем месте, уберите все лишнее – то, что может отвлечь.

Планируйте. В конце декабря многих «накрывает» новогоднее настроение, и в его предвкушении мы совершаем одну из обычных ошибок – переносим важные задачи «на после праздника». В итоге часть из них забывается – пока начальство не спросит об их выполнении, часть – требуют решения в самый неподходящий момент. Поэтому посвятите первый рабочий день планированию дел на неделю, сложные дела разбейте на подпункты. Мелкие задачи проще выполнить в короткие промежутки времени, и наш мозг не осознает их как чересчур сложные.

Разгрузите мозг. Психологи отмечают: загружая рабочую память, мы снижаем интенсивность работы мозга, направленную на креативную деятельность и решение задач. Поэтому лучше всего записать план работы в ежедневник и первую рабочую неделю действовать по этому плану, вычеркивая сделанные дела.

Разложите все «по полочкам». Формулируйте задачи правильно –например, с помощью матрицы Эйзенхауэра, альфа и омега прокрастинаторов, желающих избавиться от этого недуга и стать более продуктивными. Это таблица из четырех квадратов, где верхний левый – наиболее значимые задачи, которые важно выполнить в определенный срок, верхний правый – менее важные задачи, у которых тоже есть дедлайн, нижний левый – важные задачи, выполнение которых не имеет четкого срока. И, наконец, нижний правый квадрат – менее важные задачи без срока выполнения. Очевидно, что к задачам из верхнего левого квадрата следует приступить в первую очередь.

Работайте… не долго. Работа короткими «рывками» – наиболее продуктивный способ работы вообще, а не только в послепраздничный рабочий день. Наш мозг физиологически не приспособлен работать эффективно в течение длительного времени. Гораздо лучше интенсивно работать отрезками по 30-50 минут (это индивидуально), и, почувствовав усталость, давать себе небольшую передышку. В тайм-менеджменте это называется техникой Pomodoro. Ее изобрел итальянский студент Франческо Черилло, который искал способ повысить успеваемость в вузе, и придумал работать короткими рывками, выставляя время на кухонном таймере в виде помидора. Позже систему одобрили психологи и нейробиологи и взяли на вооружение многие компании.  Суть метода – в том, чтобы разбивать рабочее время на промежутки, в течение которых решается одна рабочая задача. После чего делается перерыв – 5-10 минут.

Позаботьтесь о хорошем настроении. Лучше всего к первой рабочей послепраздничной неделе… подготовиться. Не хочется на работу? Сделайте так, чтобы захотелось. Если речь о прекрасной половине, неплохо подействует обновка, которую вы наденете – вы покажетесь в ней коллегам, и они разделят с вами радость преображения. Можно приготовить небольшие приятные подарки тем коллегам, с которыми вы в дружеских отношениях – так вы сделаете приятным и их первый рабочий день. Или просто… прямо с утра начните улыбаться: будьте позитивны даже через силу. Психологи утверждают: как хорошее настроение влечет за собой желание улыбнуться, так и наоборот – улыбка запускает в мозгу процесс выделения гормона радости эндорфина. То есть если вы будете улыбаться, у вас вскоре действительно поднимется настроение – это доказанный феномен.

Александра АНЦЕЛЕВИЧ

Выбор редакции

Жилье

Квартиры расходятся как горячие пирожки. 2023 год может стать действительно рекордным

Квартиры расходятся как горячие пирожки. 2023 год может стать действительно рекордным

Как отмечают финансовые эксперты, рынок жилой недвижимости вышел на беспрецедентно высокие показатели по количеству сделок.

Калейдоскоп

Кроссовки и твидовый костюм — не пара

Кроссовки и твидовый костюм — не пара

Какие промахи женщин в одежде выдают отсутствие вкуса? 

Общество

Щедрый сезон. Корреспондент «Звязды» узнала, что почем в этом году на сезонных сельхозрмашах

Щедрый сезон. Корреспондент «Звязды» узнала, что почем в этом году на сезонных сельхозрмашах

Цены на ярмарках в этом году действительно значительно ниже, чем на постоянных рынках.

Общество

Чем порадует Белтелерадиокомпания в новом сезоне?

Чем порадует Белтелерадиокомпания в новом сезоне?

Россыпь познавательных и развлекательных эфирных новинок найдут телезрители на канале «Беларусь 2».