Бя­ро­за­вік пай­шоў!

Ляс­га­сы кра­і­ны па­він­ны апе­ра­тыў­на рых­та­вац­ца да на­рых­тоў­кі бя­ро­за­ві­ку: у су­вя­зі з цёп­лым на­двор'­ем у паў­днё­вых рэ­гі­ё­нах Бе­ла­ру­сі ўжо на мінулым тыд­ні па­чаў­ся рух кля­но­ва­га і бя­ро­за­ва­га со­ку, па­ве­да­мі­лі ў прэс-служ­бе Мі­ніс­тэр­ства ляс­ной гас­па­дар­кі.

Спе­цы­я­ліс­ты ад­зна­ча­юць, што не мо­гуць пры­га­даць га­доў, ка­лі со­ка­рух па­чы­наў­ся б у лю­тым. Звы­чай­на пер­шыя пад­соч­кі пра­вод­зяц­ца ў 20‑х чыс­лах са­ка­ві­ка. Ці, на­ад­ва­рот, за­пом­ніў­ся се­зон мі­ну­ла­га го­да, ка­лі з‑за зі­мы, якая за­цяг­ну­ла­ся, со­ка­рух у бя­роз па­чаў­ся ана­маль­на поз­на (у ся­рэ­дзі­не кра­са­ві­ка) і вель­мі хут­ка скон­чыў­ся. Ляс­га­сам та­ды ўда­ло­ся на­рых­та­ваць толь­кі 14,8 тысячы то­н бя­ро­за­ві­ку — 55,8% да ўзроў­ню па­пя­рэд­ня­га го­да.

Сё­ле­та, як ба­чым, усё скла­ла­ся зу­сім па-ін­ша­му. Та­му ляс­га­сы ра­ней, чым звы­чай­на, і апе­ра­тыў­на рых­ту­юц­ца да пра­мыс­ло­вай на­рых­тоў­кі со­ку: афарм­ля­ец­ца да­ку­мен­та­цыя, за­клю­ча­юц­ца да­га­во­ры з прад­пры­ем­ства­мі-пе­ра­пра­цоў­шчы­ка­мі, рых­ту­ец­ца не­аб­ход­ная тэх­ні­ка і та­ра.

Пер­шы­мі да на­рых­тоў­кі бя­ро­за­ві­ку пры­сту­па­юць ляс­га­сы Брэсц­кай і Го­мель­скай аб­лас­цей, по­тым да іх да­лу­чац­ца і ас­тат­нія гас­па­дар­кі кра­і­ны. Для спры­яль­най на­рых­тоў­кі со­ку ап­ты­маль­ная ся­рэд­ня­су­тач­ная тэм­пе­ра­ту­ра па­він­на скла­даць 5–10 гра­ду­саў вы­шэй за нуль. Пры нач­ных за­ма­раз­ках со­ка­рух спы­ня­ец­ца, як і пры тэм­пе­ра­ту­ры вы­шэй за плюс 10 гра­ду­саў, ка­лі хут­ка рас­пус­ка­ец­ца ліс­це.

Ар­га­ні­за­цыі Мі­ніс­тэр­ства ляс­ной гас­па­дар­кі пры­муць усе ме­ры для на­рых­тоў­кі той коль­кас­ці со­ку, якая не­аб­ход­ная для за­да­валь­нен­ня па­трэб пе­ра­пра­цоў­чых кам­бі­на­таў і на­сель­ніц­тва. Пры маг­чы­мас­ці, бя­ро­за­вік бу­дзе і экс­пар­та­вац­ца. У мі­ну­лыя га­ды, да пры­кла­ду, гэ­ты пры­род­ны на­пой быў ня­бла­га за­па­тра­ба­ва­ны на лі­тоў­скім рын­ку.

Сяр­гей РА­СОЛЬ­КА.