На 30 «мухаморчыкаў» нам спатрэбіцца: яйкі — 3 шт., вяндліна — 150 г, сыр — 100 г, маленькія памідоры — 15 шт., агурок — 1-2 шт., маянэз — 1-2 ст. л., зяленіва для ўпрыгожвання.
Вараныя яйкі і сыр надзіраем на дробнай тарцы. Вяндліну наразаем на дробныя кубікі памерам прыкладна 5х5 міліметраў. У глыбокай місцы змешваем яйкі, сыр, вяндліну і 2 сталовыя лыжкі маянэзу. Памідоры разразаем напалам. Агурок наразаем скрылікамі таўшчынёй па 0,5 см.
На плоскае блюда выкладваем сечанае зяленіва, якое будзе служыць «палянай» для «мухаморчыкаў». Зяленіва падыдзе абсалютна любое. На яго выкладваем скрылікі агуркоў. З сумесі яек, сыру і вяндліны фарміруем невялікія шарыкі. Сплюшчваем іх зверху і знізу, каб атрымалася бочачка, якая будзе служыць ножкай грыба. Усаджваем атрыманыя ножкі на гурочкі. Зверху надзяваем чырвоныя шапачкі з палавінак памідораў. Засталося толькі на чырвоных шапках намаляваць белыя кропкі з маянэзу. Зручней за ўсё гэта зрабіць звычайнай зубачысткай.
Варта толькі ўлічваць, што гэтую закуску пажадана гатаваць непасрэдна перад прыходам гасцей (максімум за гадзіну), бо агуркі і памідоры могуць даць сок.
Сімпозіум літаратараў, які традыцыйна ладзіцца ў рамках Мінскай міжнароднай кніжнай выстаўкі-кірмашу і збірае пісьменнікаў, кнігавыдаўцоў, прадстаўнікоў творчай інтэлігенцыі з розных краін, сёлета меў незвычайную назву «Пісьменнік і час. Някніжны свет».
Відэакадры масавага забойства пацыентаў у магілёўскай псіхіятрычнай бальніцы фігуравалі ў абвінавачванні супраць фашыстаў на Нюрнбергскім працэсе.
Ужо традыцыя з нагоды Дня роднай мовы прапаноўваць чытачам праверыць свае веды.
