Чаму кітайцы любяць піць гарачую ваду?

Гэта загадка для замежнікаў.

Для замежнікаў самым загадкавым, мабыць, застаецца пытанне аб тым, чаму кітайцы любяць піць гарачую ваду, перадае «Жэньмінь жыбаа» анлайн».

Жыхары Паднябеснай лічаць, што кіпячоная вада спрыяе ўмацаванню здароўя і паляпшэнню самаадчування. Гэта доўгая гістарычная традыцыя Кітая, якая паступова стала звычкай.

У старажытнасці з-за адсталай эканомікі і высокага сабекошту гаручых матэрыялаў простыя людзі не маглі піць кіпячоную ваду. Нават у эпоху праўлення дынастый Сун і Юань, калі паўсюль з’явіліся чайныя, не кожны мог дазволіць сабе гарачы чай. Вада кіпяціцца толькі пры гатаванні ежы або падчас хваробы членаў сям’і. Пасля станаўлення новага Кітая ўрад краіны пачаў заклікаць народ піць больш кіпячонай вады, менавіта з таго часу «піццё гарачай вады» атрымала шырокае распаўсюджанне.

Ці гэта падыход? У вачах кітайцаў гарачая вада быццам стала «панацэяй» ад усіх хвароб. Але ў шэрагу выпадкаў яна насамрэч дапамагае. Да прыкладу, пры прастудзе і павышэнні тэмпературы чалавечае цела выдзяляе пот, што робіць арганізм слабейшым. Вялікая колькасць гарачай вады можа ў пэўнай ступені аблегчыць дыскамфорт ад прастуды. Падчас боляў у жываце, а таксама пры дыярэі шклянка гарачай вады можа палегчыць боль.

Нягледзячы на ​​тое, што гарачая вада спрыяльная для здароўя, не ва ўсіх выпадках трэба яе піць. Будзьце асабліва асцярожнымі пры ўжыванні асобных медыкаментаў. Так, вітаміны лёгка акісляюцца і раскладаюцца пад уздзеяннем цяпла, губляюць сваю эфектыўнасць;

Амаксіцылін лёгка раскладаецца ў гарачай вадзе, выклікаючы алергічныя сімптомы, якія ўзнікаюць пры ўжыванні пеніцыліну. Абалонка желацінавай капсулы раствараецца ў гарачай вадзе, што ўплывае на эфектыўнасць прэпарата. Тое ж датачыцца і стрававальных ферментаў — пасля таго, як актыўны бялок падвяргаецца ўздзеянню цяпла, ён губляе каталітычны эфект і не можа аказваць стрававальнага ўздзеяння. Гарачую ваду не рэкамендуецца піць пасля выдалення зуба.