Вы тут

Статус нематэрыяльнай гісторыка-культурнай каштоўнасці Беларусі могуць атрымаць дранікі


Гісторыкі, шэф-кухары і прадстаўнікі сельскага турызму ў маі абмяркуюць пытанне аб уключэнні ў афіцыйны спіс традыцыі падрыхтоўкі нацыянальнай стравы з цёртай бульбы, паведамляе тэлеканал «Беларусь 1».


Фота: БелТА

Месяцы ў экспедыцыях па вёсачках Беларусі правялі прадстаўнікі Міністэрства культуры. Так, у сабранай ад бабуль кнізе рэцэптаў больш за 200 відаў дранікаў ад 500 носьбітаў.

Ці знойдзены той самы рэцэпт ідэальных дранікаў, які адпавядае стандарту? Ці ёсць ідэальны гатунак бульбы для «стравы» і чаму ў 19-м стагоддзі беларусы ладзілі бульбяныя бунты? «Смачнае» гастрарасследаванне можна паглядзець 1 мая ў «Галоўным эфіры» на тэлеканале «Беларусь 1».

Прэв’ю: БелТА

Выбар рэдакцыі

Палітыка

Другі дзень УНС: усе падрабязнасці тут

Другі дзень УНС: усе падрабязнасці тут

У парадку дня — зацвярджэнне Канцэпцыі нацбяспекі і Ваеннай дактрыны.

Энергетыка

Беларусь у лідарах па энергаэфектыўнасці

Беларусь у лідарах па энергаэфектыўнасці

А сярод краін ЕАЭС — на першым месцы.

Моладзь

Аліна Чыжык: Музыка павінна выхоўваць

Аліна Чыжык: Музыка павінна выхоўваць

Фіналістка праекта «Акадэмія талентаў» на АНТ — пра творчасць і жыццё.

Грамадства

Курс маладога байца для дэпутата

Курс маладога байца для дэпутата

Аляксандр Курэц – самы малады народны выбраннік у сваім сельсавеце і адзіны дэпутат сярод сваіх калег па службе.