На паўночным захадзе Кітая з’явілася зона вінаробства сусветнага класа

На 4-м Кітайскім міжнародным ЭКСПА віннай культуры і турызму ў Нінся-Хуэйскім аўтаномным раёне (НХАР) на паўночным захадзе Кітая выставачны стэнд вінаробнай кампаніі Stone and Moon Winery прыцягнуў увагу многіх наведвальнікаў, перадае «Сіньхуа».

У мерапрыемстве, якое днямі праходзіла ў горадзе Іньчуань, адміністрацыйным цэнтры НХАР, узялі ўдзел айчынныя і замежныя спецыялісты і прадпрымальнікі. Заснавальнік вінакурні Stone and Moon Winery Нікалас Білот-Грыма, які адкрыў вінакурню ў падножжа хрыбта Хэланьшань, на ім прадэманстраваў багаты асартымент сваёй прадукцыі.

У НХАР маюцца цудоўныя прыродныя ўмовы для вырошчвання вінаграду. За кароткія 40 гадоў гэты аўтаномны раён стаў найбуйнейшым вінаробным рэгіёнам краіны і заваяваў вялікую папулярнасць на сусветнай арэне. Выступаючы на цырымоніі адкрыцця ЭКСПА, гендырэктар Міжнароднай арганізацыі вінаградарства і вінаробства Джон Баркер адзначыў дастойнае месца НХАР на міжнародных вінных конкурсах і выставах, што падкрэслівае рост яго рэпутацыі як вінаробнага рэгіёну сусветнага класа.

Нікалас Білот-Грыма родам з французскага горада Бардо. У 1987 годзе ён накіраваўся ў Кітай, каб развіваць вінны бізнэс. З тых часоў ён набыў шырокі досвед працы на вінаробных заводах па ўсім Кітаі. У 2017 годзе ён пасяліўся ў НХАР і заснаваў тут вінакурню Stone and Moon.

«Умовы надвор’я, глеба і спрыяльныя палітычныя ўстаноўкі маюць вырашальнае значэнне для развіцця мясцовага вінаградарства. Кітайскія віны і віны Нінся могуць быць сусветнага класа», — перакананы ён.

Вінаробныя раёны ў НХАР, як і Бардо, размешчаны прыкладна на 38-й паралелі паўночнай шыраты. Дзякуючы сухому клімату і багатаму сонечнаму святлу, гэты рэгіён стаў «залатой зонай» для вырошчвання вінаграду. У апошнія гады мясцовыя ўлады ўкаранілі меры фінансавай падтрымкі развіцця вінаробнай прамысловасці. У маі гэтага года былі ўведзены ў дзеянне новыя правілы для аховы вінаробных раёнаў ва ўсходняга падножжа хрыбта Хэланьшань.

Цяпер у НХАР зарэгістраваная 261 вінакурня і прадпрыемствы па вырошчванні вінаграду. Рэгіён супрацоўнічае з больш чым 60 вінаробамі з 23 краін свету і прыцягвае інвестыцыі найбуйнейшых айчынных і міжнародных брэндаў лікёра-гарэлачных вырабаў, уключаючы Pernod Ricard, Moët Hennessy, Changyu і Great Wall.

У сакавіку гэтага года пост галоўнага вінароба на вінакурні Stone and Moon заняў Федэрыка Карабах з Мендосы, вядомай вінаробнай правінцыі Аргенціны. «Калі я ўпершыню паспрабаваў віно з Нінся, я быў уражаны яго выключным смакам, што абудзіла моцнае жаданне даследаваць гэты рэгіён. Тут глеба, клімат і абсталяванне для вытворчасці віна нагадваюць мне аб маім родным горадзе, выклікаючы пачуццё знаёмасці», — сказаў 31-гадовы спецыяліст.

Бізнэсмэн Чэнь Дэцы з усходнекітайскай правінцыі Фуцзянь у 2007 годзе наведаў НХАР. Згодна з кантрактам, падпісаным з мясцовым урадам, ён атрымаў права карыстання больш за 100 тысяч му (каля 6,6 тысячы гектараў) зямлі для вырошчвання вінаграду. Дзякуючы шматгадовым намаганням на плантацыях плошчай больш за 40 тысяч му ён пасадзіў і выгадаваў розныя сарты высакаякаснага віннага вінаграда, а таксама заснаваў вінакурню Holansoul Winery.

За апошняе дзесяцігоддзе ў НХАР вінаробная галіна бурна развівалася, у выніку чаго 380 тысяч му (25, 3 тысячы гектараў) бясплодных земляў ператварыліся ў пышны аазіс. Гэты калідор вінаграднікаў працягнуўся на 195 кіламетраў.

Паляпшэнне экалагічных умоў таксама заахвоціла мясцовыя вінакурні інтэграваць вінаробную галіну з культурным турызмам.

Як распавёў уладальнік вінакурні Yuanshi Vineyard Юань Юань, за апошняе дзесяцігоддзе вінакурня высадзіла звыш 8 тысяч му лесанасаджэнняў, аднавіла экасістэму на тэрыторыі закінутых руднічных участкаў плошчай больш за 6 тыс. му, а таксама разбіла 3 тыс. му плантацый пад вінныя сарты вінаграда. Цяпер кампанія не толькі займаецца вырошчваннем вінаграда і вытворчасцю віна, але і прадастаўляе турыстычныя паслугі. «Пасля адкрыцця для наведвання ў 2014 годзе вінакурня прыцягнула мноства турыстаў», — паведаміў Юань Юань, дадаўшы, што ў гэтым годзе падчас вакацый з нагоды Першамая яе наведала больш як 50 тысяч чалавек.

Паводле статыстыкі, у НХАР працуюць 63 вінакурні, якія прапануюць турыстычныя паслугі. Штогод яны прымаюць больш за 3 мільёны наведвальнікаў. Вінаробная галіна ў НХАР дае таксама 130 тысяч працоўных месцаў для мясцовых жыхароў і прыносіць даход у памеры каля 1,2 мільярда юаняў.