Вельмі разнастайны асартымент кансерваў з садавіны і агародніны выпускае ААТ «Ельскі кансервавы завод».
— Я заўсёды быў з вусамі. Мае падначаленыя пыталі адно аднаго: «Ну як, вус у яго не апусціўся?» — «Ды не!» — «Тады ўсё добра!»
Лясная гаспадарка — адзін з «рухавікоў» тутэйшай эканомікі.
Усе чатыры паласы цэнтральнай вуліцы ў Ельску занялі ў мінулыя выхадныя гарманісты.