Вы здесь

Фестиваль родной еды «Усе сваё» прошел в Минске


“Усё сваё” показал минчанам и гостям города, насколько белорусская земля богата и хорошими качественными продуктами, и невероятными людьми дела. Фестиваль состоялся во дворике Исторического музея на улице Карла Маркса.


В фестивале приняли участие более двадцати участников из Минской области: фермеров и гастро-энтузиастов, которые привезли с собой домашние коровьи и козьи сыры, топленое масло, свежую зелень и дикоросы, бульоны на домашней курочке, яйца, пироги и хлеб на закваске.

"Все свое" поддерживает экологический подход к земле. В рамках фестиваля был воссоздан настоящий городской огород, каждый участник мог забрать с собой саженцы и высадить их в своем дворе, в магазине "Пакет? О нет!" Продавались эко-сумки и бумажные пакеты, а гостей просили приходить со своими столовыми приборами, чтобы меньше использовать одноразовую посуду.

Татьяна ТКАЧЕВА

Фото автора

Выбор редакции

Политика

Кризис на границе. Вся оперативная информация на вторник (обновляется)

Оперативная информация с белорусско-польской границы.

Общество

Декабрь в этом году ожидается теплее обычного. Прогноз от Дмитрия Рябова

Декабрь в этом году ожидается теплее обычного. Прогноз от Дмитрия Рябова

«Традиционно первый месяц зимы — самый темный и пасмурный месяц года».