В этом салате нет ни мяса, ни майонеза, а получается сытно, очень вкусно и недорого.
Понадобится: Фасоль красная консервированная — 1 банка, морковь – 1 шт., лук – 2 шт., огурцы соленые или маринованные — 3-4 шт., перец черный молотый — по вкусу, масло для жарки, чеснок — 1-2 зубчика, петрушка – несколько веточек.
Морковь натираем на «корейской» терке и нарезаем лук на полукольца.
Затем обжариваем лук с морковью на масле на среднем огне. Готовим овощи несколько минут до мягкости, помешивая ее. Перекладываем в салатник.
А пока морковка с луком остывают, нарезаем огурцы на тонкие полоски и измельчаем петрушку. Отправляем в салатник. Добавляем фасоль и измельченный чеснок. Немного свежемеленого черного перца, хорошо размешиваем. Пробуем, если нужно, добавляем соль.
Понадобится: картофель – 0,7 кг; яйцо — 1 шт.; крахмал – 300 г; сметана — столовая ложка; творог — 100 г; укроп — небольшой пучок; сало копченое — 50 г; лук — 1 шт.; сметана для мачанки — 150 г; соль и перец — по вкусу.
Отварить картофель в мундирах, обобрать и сделать пюре. Добавить яйцо, специи, крахмал и сметану. Замесить тесто. Нарезать половину укропа и смешать с творогом.
Из картофельного теста сделать шарики и в середину положить творожную начинку.
Отварить вареники в большом количестве подсоленной воды. Пока они варятся, нарезать сало небольшими кубиками и обжарить его.
В сковороду добавить нарезанный лук. Когда лук поджарится, добавить укроп, соль, перец и сметану. Такой соус подавать к вареникам.
Дары леса часто используются для создания интересных интерьерных украшений.
Такие покрашенные при помощи разноцветной краски желуди хороши как сами по себе, так и в составе более сложных изделий, например, для новогоднего венка.
Чтобы повторить самостоятельно такую же красоту, следует выбрать самые ровные желуди, без трещин, обезжирить их поверхность любой спиртосодержащей жидкостью, а затем (предварительно сняв шляпки) покрыть слоем краски. Когда краска подсохнет, шляпки возвращаются на место, приклеиваются, и все готовое изделие покрывается прозрачным лаком, но этот этап при желании можно пропустить.
Александр Рогожник обратил внимание, что совсем скоро белорусскому народу предстоит очередной судьбоносный выбор.
Бюллетени по выборам Президента Республики Беларусь уже готовы.
Президент Беларуси Александр Лукашенко одобрил стратегии участия Беларуси в работе Шанхайской организации сотрудничества (ШОС) и БРИКС.
Практика комплексного благоустройства населенных пунктов на Гомельщине дает новую жизнь райцентрам региона.
