Пословицу «Готовь сани летом, а телегу зимой» белорусские производители кондитерских изделий воспринимают как прямое руководство к действию. Уже сегодня кондитерские предприятия «Белкгоспищепрома» выпускают сладкие новогодние подарки, которые вскоре поступят в магазины. А мы рассказываем вам, чем всех нас порадуют «Коммунарка», «Спартак» или «Красный пищевик», когда наступят предновогодние дни.
Если вы по роду своей деятельности далеки от кондитерской сферы, то наверняка не знаете, что на таких предприятиях работа над новогодними подарками начинается... в феврале. То есть практически сразу после Нового года предыдущего. Специалисты подводят итоги прошедшей «новогодней компании» и, учитывая «по горячим следам» покупательский спрос и предпочтения, начинают работу над новогодним ассортиментом следующего сезона зимних праздников. В жарком июле, как правило, ассортимент этот уже детально продуман — от набора сладостей в каждом виде подарка до их упаковки. А к концу октября-началу ноября все практически готово: хоть сейчас празднуй Новый год! Кстати, по оперативной информации, на сегодняшний день на «Коммунарке» и «Спартаке» уже собрано порядка 1 млн штук новогодних баулов.
— Каждый год ассортимент подарков обновляется, ведь технологи кондитерских предприятий концерна постоянно производят новые виды изделий, — рассказывает заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Оксана Близнюк.
Процесс комплектации новогодних подарков — очень ответственный и трудоемкий, отметила представитель концерна.
— Подарки собираются вручную: комплектация начинается в первые дни сентября и длится до конца декабря. На этот период на предприятия привлекаются дополнительно около 300 человек. В этом году на новогоднюю компанию фабрика «Коммунарка» набрала в свой персонал 170 человек, «Спартак» — около 110 человек. Основной принцип комплектации подарков — разнообразие: шоколад, карамель, вафли, печенье, мюсли, халва.
Вместе белорусские кондитерские предприятия к встрече 2025 года выпустят не менее 2,6 млн сладких подарков, рассказала представитель концерна «Белгоспищепром»: "Коммунарка«— 1,5 млн подарков и «Спартак» — 1,1 млн.
— Для сравнения, в 2016 году было выпущено 1,6 млн новогодних сладких подарков, — сказала Оксана Близнюк.
С чем это связано? Согласно статистике, на 1 января 2016 года в нашей стране прожилало 1,4 млн детей, а на 1 января 2024 года — 1,85 млн маленьких граждан, отметила специалист.
Ежегодно новогодние подарки фасуются в баулы, и в этом году таковых в продаже будет более 80 разновидностей, а их развес — от 245 грамм до 3 кило. Также фирменные магазины флагманов отечественной кондитерской отрасли — «Коммунарки» и «Спартака» — предоставляют покупателям возможность индивидуально собрать уникальный подарок для родных и любимых — на собственный вкус, учитывая только свои предпочтения. Ведь сладости, как и духи — та сфера, где наша индивидуальность проявляется наиболее ярко.
Словом, выбор в предновогодние дни-2024 кондитеры предоставляют потребителю поистине огромный: решили удивить нас не только количеством, но и разнообразием сладких новогодних наборов. Чтобы не «разбежались глаза», внесем ясность заранее...
Пожалуй, не будет ошибкой утверждение, что если в западных странах с новогодними праздниками у потребителя ассоциируется кока-кола, то в Беларуси — шоколад от «Коммунарки». В этом году у фабрики — более 45 видов новогодних подарков. В том числе интерактивных (с играми и поделками: из коробки можно будет сделать, вырезав по намеченному контуру, например, кормушку для птиц). Что касается упаковки новогодних подарков (территория самого яркого креатива в этой сфере под Новый год), то это мягкие игрушки, картонные упаковки, рюкзачки, жестяные тубы.
— Наш эксклюзив — уникальный чемоданчик. Такого раньше не было, — проводит презентацию Дарья Орлова-Литвинова, специалист управления маркетинга и продаж СОАО «Коммунарка».
«Чемоданчик» — радостного ярко-желтого цвета. После того, как сладкое наполнение будет съедено, ребенок может использовать его для перевозки своих вещей в путешествии — к бабушке, на отдых на море, на дачу или в детский летний лагерь.
Туба-«копилка» научит детей бережливости и разумному обращению с финансами. Съел конфеты — начинай копить деньги: идея понравится и родителям, и маленьким сладкоежкам. Сладкий подарок-копилка называется «12 шагов к мечте».
— На новогодних пингвинах и мишках, которые украшают упаковку (туба содержит 1 кг конфет), можно писать месяц и сумму, которую отложил ребенок, а также цель (например, ребенок копит на велосипед), — поясняет Дарья Орлова-Литвинова.
Символ наступающего 2025 года по Восточному гороскопу — Змея, и, конечно, кондитеры не могли не отразить это на упаковках новогодних подарков. В частности, среди упаковок сладких подарков в виде мягких игрушек от «Коммунарки» — очаровательная желтая змея-подушка, которая не даст устать шее в машине или во время перелета. Еще одна мягкая игрушка-упаковка «Коммунарки» в этом году — медвежонок-космонавт, отсылка к тому, чем запомнился уходящий год: полетом Марины Василевской, первого космонавта в истории суверенной Беларуси. Кроме того, новинка этого года для детворы — «сладкий» адвент-календарь на 15 дней, рассказала представитель фабрики. Ну, а для взрослых (ведь на Новый год все мы ждем подарков и чудесных сюрпризов, сколько бы лет нам не было) разработан также ряд сладких наборов. И, в частности, подарок в формате VIP. Это «волшебная шкатулка» на магнитах, которая вмещает полтора килограмма вкуснейших шоколадных конфет. Подойдет как в качестве достойного подарка деловым партнерам, так и приятного новогоднего сюрприза самому себе.
— В фирменной торговле самые популярные коробки конфет — «Вечерний Минск», «От „Коммунарки“ с любовью», «Птичье молоко» и другие — предложим в новогодних «пенальчиках», — рассказала спикер. — Интересное нововведение этого года — для тех, кто будет искать небольшой подарок, новогодний сувенир. Это открытки, куда можно вложить любой шоколад весом 80-90 грамм.
По желанию покупателей к сладкому подарку можно будет добавить сертификат на покупку в фирменных магазинах и секциях «Коммунарки» (на сумму от 10 до 100 рублей), а также купоны на скидки в магазинах партнеров фабрики — «Mark Formelle», доставка еды, салон ювелирных изделий и т.д.
Очаровательные упаковки и интересные форматы для своих новогодних подарков разработал СП ОАО «Спартак» (предприятие, кстати, в этом году отметило столетний юбилей).
— Мы подготовили порядка 70 новогодних дизайнов подарков, — рассказал специалист отдела рекламы и маркетинга СП ОАО «Спартак» Никита Малашков. — Это различные тубы, картонные, тканевые упаковки, мягкие игрушки, жестяные банки и новинка прошлого года, очень полюбившаяся покупателям — адвент-календари.
Адвент-календари со сладостями от «Спартака» будут в продаже и в этом году, большой и маленький (на месяц и половину месяца). Не осталась фабрика в стороне от веяний времени: на упаковках можно будет найти QR-коды, чтобы послушать сказку или чтобы коробка с подарком «ожила» на экране телефона.
— Все наши подарки интерактивные — это и бумажные форматы (паззлы, развивающие книжки), и, конечно же, QR-коды, погружающие ребенка в праздничную новогоднюю реальность. Вдоволь можно будет наиграться и детям, и также, думаю, наши форматы будут интересны даже родителям, — подчеркнул представитель кондитерского предприятия «Спартак».
Широким будет не только весовой диапазон подарков (одни только тубусы будут представлены в весе от 1,2 до 2,5 кг), но и диапазон ценовой, отметил он: каждый сможет найти то, что ему подходит. Конечно же, не забыт символ года. Например, есть у «Спартака» своя мягкая игрушка-змея: покровительницу предстоящего Нового года дизайнеры фабрики сделали зеленой (в точном соответствии с Восточным гороскопом). Это, кстати, кобра, а еще у нее есть имя — Эрика.
— Змея отсоединяется от пакета конфет, и является отличным дополнением к сладкому подарку, — сказал Никита Малашков.
И, конечно, самым разным будет сладкое наполнение подарков.
— Фабрика многопрофильная, так что наполнение будет самым разным — от шоколада и конфет до печенья и леденцовой продукции. Всего мы выпускаем порядка 350 наименований различной продукции, — заключил он.
Ну, а взрослым «Спартак» предложит новогодние интерпретации полюбившихся наборов шоколадных конфет.
Знаменитый «Красный пищевик» к Новому году-2025 дарит сладкоежкам жевательный зефир: «мандаринки» с соответствующим мандариновым вкусом и «елочки» (вкус марципана).
— Наши новинки в предстоящий Новый год — зефир с новогодними или зимними вкусами. В этом году — со вкусом «клубника и шампанское». Еще одна интересная позиция — латте-карамель, — рассказала Надежда Евтехова, начальник сектора стратегического планирования и развития ОАО «Красный пищевик».
Эта, последняя, новинка содержит уникальный секретный ингредиент: на упаковке есть на это указание. Приятная интрига всегда интересна покупателю, особенно под Новый год, когда все мы ждем волшебства. Впрочем, раскроем секрет. В составе сладкого зефира есть немного соли — соль оттеняет сладость латте и карамели и придает пикантные нотки лакомству. Еще одна новогодняя новинка (скорее для взрослых) — халва со жгучим перцем.
— Такую мы еще не выпускали. Думаю, вкус будет интересен многим, он достаточно нетрадиционен, — сказала Надежда Евтехова.
А ребятишек под Новый год порадует жевательный мармелад с различными лимонадными вкусами. Будут на прилавках и новогодние наборы жевательного мармелада разных видов от «Красного пищевика». Ну, а в качестве подарков для взрослых предприятие предложит сувенирные наборы в новогодних чехлах. Например, набор «Мастер зефирных дел» — это зефир ручной работы, покрытый сваренным вручную шоколадом. Полюбившийся покупателям набор «Пани Пастила» под этот Новый год оденется в красивую «меховую шубку». Также в продажу поступят наборы конфет «Конфемилио» (упаковка — в черно-бардовой цветовой гамме): идеальный способ поздравить с Новым годом любимых мужчин. Ведь они тоже очень любят сладкое, хотя порой и не признаются в этом.
Александра АНЦЕЛЕВИЧ
Превью: mlyn.by
Два дня были насыщены уникальными выставками, полезными проектами и интерактивными площадками.
Один из лучших участковых Могилева-о пути к мечте и профессиональных буднях.
Тельцы будут в центре событий с самого начала недели.
