Производство молока в Беларуси за пять лет выросло более чем на 10%. Об этом сообщил сегодня журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко на полях экспортного форума «Беларусь молочная», передает [1] БелТА.
«За последнее пятилетие удалось увеличить объем производства молока в целом по стране более чем на 10%. В 2020 году мы достигли цифры в 7,8 млн т. Перспективы очевидны: по результатам года мы увеличим объем производства на 100 тыс. т, а по итогам пятилетки планируем выйти на цифру в 9,2 млн т», — сказал Иван Крупко.
Он подчеркнул, что на внешних рынках большой спрос на белорусскую молочную продукцию. «Потребности внутреннего рынка обеспечены. Сегодня мы делаем все возможное для наращивания экспортного потенциала нашей страны в молочной отрасли. Предприятия работают устойчиво и рентабельно. Зарабатывают сырьевые зоны, переработка и наши трейдеры, которые продают молоко на внешних рынках. Мы стараемся вместе с экспертами выработать дальнейшую стратегию белорусского экспорта в молочном производстве», — отметил министр.
Валовое производство молока в Беларуси наращивается за счет максимальной реализации потенциала продуктивности коров молочного стада при сохранении на протяжении последних лет их численности на уровне 1,4 млн. Пятитысячный рубеж в продуктивности дойного стада был преодолен в 2018 году, а в 2020 году этот показатель составил 5,3 тыс. кг молока с прибавкой к уровню 2019 года в 271 кг.
За 9 месяцев текущего года средний удой молока от коровы превысил прошлогодний показатель на 70 кг и составил 4104 кг.
Превью: pixabay.com
Ссылки
[1] https://www.belta.by/economics/view/proizvodstvo-moloka-v-belarusi-za-pjat-let-vyroslo-bolee-chem-na-10-465370-2021/
[2] https://zviazda.by/ru/tags/proizvodstvo-moloka
[3] https://zviazda.by/ru/tags/moloko
[4] https://zviazda.by/ru/tags/belarus-molochnaya
[5] https://zviazda.by/ru/tags/ivan-krupko-0