Белорусская сельхозпродукция на экспорт будет поставляться не вопреки внутреннему рынку. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло на VІ Международном форуме «Беларусь мясная».
«Главная задача перерабатывающей отрасли и Министерство сельского хозяйства — накормить своих граждан, а избыток продукции мы будем продавать на внешнем рынке. Поэтому экспорт будет проводиться не вопреки внутреннему рынку, — заявил министр. — На одного человека мы производим 137 кг мяса в год — это практически 135 процентов от внутреннего потребления, то есть 35 процентов мы можем легко экспортировать. Сегодня мы экспортируем продукции более чем на $1 млрд. И чем больше мы будем производить мясо птицы, свинины и говядины, тем больше будут расти эти цифры».
Игорь Брыло также отметил, что белорусская мясная продукция представлена более чем в 100 странах, каждый год этот список пополняется, но основная доля экспорта все же приходится на Российскую Федерацию.
«Для наших производителей открываются те ниши, которые не востребованы в России. Если мы их используем, то в ближайшие 5-7 лет сможем работать на увеличение производства, не боясь, что наша продукция может залежаться на складах», — подчеркнул министр.
По словам министра, Беларусь была и остается социально ориентированным государством, поэтому любое повышение цен на тот или иной вид продукта достаточно болезненное. Несмотря на то, что цены на ввозимое сырье и компоненты для производства мясных и молочных продуктов дорожают, перерабатывающим предприятиям был дан посыл изыскивать внутренние резервы. «Поднять цены легче всего, но надо думать и о нашем покупателе. Поэтому если цена и будет повышаться, то это будет обоснованно. На сегодняшний день у нас заложено 1-2 % на механизм повышения цен ежемесячно», — сказал Игорь Брыло.
Превью: БелТА
Ссылки
[1] https://zviazda.by/ru/ekanomika
[2] https://zviazda.by/ru/tags/igor-brylo
[3] https://zviazda.by/ru/tags/ekonomika
[4] https://zviazda.by/ru/tags/prodovolstvie