9 сентября в Калинковичах с признаками острой кишечной инфекции госпитализированы отец и сын. Они рассказали, что связывают свое состояние с употреблением салата и курицы-гриль, приобретенных в одном из магазинов крупной торговой сети, сообщает "Гомельская праўда" [1].
Как рассказала заведующая отделом эпидемиологии областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Инна Салажкова, в ходе расследования санитарно-эпидемиологической службой в магазине установлены нарушения в технологии приготовления салатов, качества проведения уборки. А при лабораторном обследовании персонала были выявлены больные сальмонеллезом, а также носители этого инфекционного заболевания.
Работа цеха по производству полуфабрикатов приостановлена. Администрация торгового объекта привлечена к административной ответственности.
Ссылки
[1] https://gp.by/category/news/society/news203064.html
[2] https://zviazda.by/ru/tags/kalinkovichi