Идея заключалась в создании уникального десерта с шоколадной глазурью и хрустящим тестом катаифи. На начальном этапе продаж сырки получили положительные отзывы, однако спустя две недели обнаружился дефект: глазурь начала крошиться и трескаться, а тесто — разбухать при длительном хранении.

Вкус остался на высоком уровне, но внешний вид продукта разочаровал покупателей. В связи с этим компания приняла решение о срочном отзыве партии, подчеркнув свою честность и заботу о потребителях.

В «Савушкине» сообщили, что технологи уже работают над улучшением рецептуры. Цель — сохранить фирменный вкус и вдохновение «Дубаем», одновременно добившись стабильности глазури и привлекательного внешнего вида продукции.

Фото из открытых источников