Заболевание затронуло людей, употреблявших обработанный салат айсберг производства Taylor Farms de Mexico
«Взрывная» диарея, связанная с салатом айсберг из центральной Мексики, охватила уже 40% американских штатов, сообщил Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC), передает РИА «Новости».
Согласно последним данным CDC, случаи отравления были зафиксированы уже в 20 штатах из 50.
«Общее число случаев, связанных с этой вспышкой в нескольких штатах, теперь составляет 11 458, зарегистрированных в 20 штатах. С момента последнего обновления (20 августа — ред.) добавлены еще три штата: Джорджия, Теннесси и Техас», — говорится в отчете Центра по контролю и профилактике заболеваний.
В число заболевших вошли люди, которые ели обработанный салат айсберг производства Taylor Farms de Mexico. Его подавали в различных местах, в том числе в популярной в США сети мексиканского фастфуда Taco Bell.
«Истинное число заболевших в рамках этой вспышки, охватившей несколько штатов, вероятно, выше официально зарегистрированного, и она может не ограничиваться штатами, где уже выявлены случаи заболевания», — подчеркивает федеральное ведомство.
Всего в США, по данным CDC, зарегистрированы более 17 тысяч случаев заболевания, подтвержденных лабораторно, и еще порядка 12 тысяч требуют дополнительного исследования. Паразит проявился в 48 штатах, в Вашингтоне и Нью-Йорке. Не все указанные случаи власти связывают с листовым салатом из Мексики. Более 900 человек по всей стране были госпитализированы.
Вспышка заболеваний, связанная с употреблением мексиканского салата айсберг, началась 14 июня. За это время были зарегистрированы 495 случаев госпитализации. Ранее CDC сообщал о двух случаях со смертельным исходом в Мичигане.
Циклоспороз — паразитарная инфекция, вызывающая «взрывную» диарею.
Циклоспороз обычно не представляет угрозы для жизни и поддается лечению антибиотиками. Вспышки заболевания чаще происходят весной и летом. Возбудитель распространяется через загрязненные свежие овощи, фрукты, ягоды.
Специалисты отмечают, что в последние годы случаи циклоспороза в США увеличиваются, и связывают это с изменением климата и улучшением методов диагностики. В 2026 году число заболевших в США уже в четыре раза превышает показатели 2025 года. В то же время подтвержденных данных о мутации паразита или его повышенной заразности пока нет.