«Сегодня изменились приоритеты в сельскохозяйственной отрасли. Если раньше стояла задача накормить население, то сейчас потребитель диктует свои условия. Рынки становятся все более и более конкурентными, и именно потребитель — а не торговые сети и производители — формирует спрос, так как только он знает, какого качества, по какой цене и что он хочет покупать и потреблять. Поэтому задача производства и торговли — соответствовать уровню запросов населения».
Ссылки
[1] https://zviazda.by/ru/ekspert
[2] https://zviazda.by/ru/tags/ekspert