Помол кофейных зерен, темперовка молотого кофе, экстракция напитка — бариста искусно подают клиентам чашки с только что приготовленным ароматным напитком. Но делают они это не совсем обычно — не говоря ни слова, используя для общения с посетителями только язык жестов и клавиатуру мобильных телефонов, передает «Жэньминь жибао» онлайн» [3].
На улице Бэйсинь, что в районе Синьчэн города Сиань (провинция Шэньси, Северо-Западный Китай) находится «немая кофейня», где работают четыре бариста, трое из которых (помимо хозяина) имеют нарушения слуха. Учреждение расположено недалеко от нескольких школ, и во время обеденного перерыва, а также после занятий сюда наведывается множество школьников с родителями, чтобы отдохнуть или почитать книгу.
Эта маленькая кофейня дала людям с ограниченными возможностями шанс приобрести новые навыки, помогла им адаптироваться в обществе.
Ссылки
[1] https://zviazda.by/ru/u-svece
[2] https://zviazda.by/ru/vestki-z-kitaya-0
[3] http://russian.people.com.cn/
[4] https://zviazda.by/ru/tags/vesti-iz-kitaya