Белорусские ученые завершили первый этап проекта по созданию отечественной красной породы коров

Адаптация датских коров

«Первый этап — адаптация датских красных коров для использования в сфере АПК Республики Беларусь, определение их генетического потенциала, технологии содержания, чтобы обеспечить и сохранность этих уникальных животных, и высокую продуктивность. Можно сказать, первый этап уже завершен», — отметил Владимир Караник.

Места селекционной работы
Селекционная работа ведется в нескольких хозяйствах, включая экспериментальную базу «Устье» НАН в Оршанском районе.

«Датская порода уже используется не только в „Устье“. Есть участки, совместно созданные и в Минской, и в Брестской, и в Гродненской областях», — отметил председатель Президиума НАН Беларуси. 

Следующие этапы проекта
Теперь фокус на выведении генетических маркеров высокой продуктивности и высокой сохранности животных, после чего выведут свою породу.

«Это скрещивание с белорусскими породами и с иными, той же голштинской, чтобы создать свое племенное направление, которое обеспечит потребности нашего сельского хозяйства», — добавил Владимир Караник, подчеркнув, что коровы демонстрируют высокую продуктивность. Технология их содержания отработана.

Цели и преимущества проекта
Проект по выведению породы стартовал несколько лет назад. Цель — к 2030 году получить высокопродуктивную красную породу как дополнение к голштинской и черно-пестрой. Получаемое молоко характеризуется повышенным содержанием жира, белка и витаминов, что идеально подходит для производства сыров.