Матэрыялы выпуску №141 (30529) от 25.07.2025
Матэрыялы выпуску №141 (30529) от 25.07.2025
У сталіцы за паўгода адкрылася больш за 700 кавярняў і рэстаранаў
Сёлета ўпершыню за апошнія больш чым дзесяць гадоў у Мінску з’явілася рэкордная колькасць кафэ і рэстаранаў, розных паводле фармату, кухні і культурнай прыналежнасці. У трэндах — навамодны фармат з Bubble Tea (чайны напой, які складаецца з гарбаты, малака ці фруктовага соку) і кітайскай кухняй. Такі попыт тлумачыцца ў тым ліку вялікай колькасцю гасцей і турыстаў з Кітая. Папулярныя і розныя кавярні, якіх у сталіцы шмат, але кожная імкнецца завабіць наведвальнікаў сваімі асаблівасцямі. Як правіла, усе ўстановы запатрабаваны, і на 10 тых, што толькі адкрыліся, прыпадае ўсяго адна, якая закрылася. Пры гэтым вольныя памяшканні, каб адкрыць кафэ, давядзецца пашукаць. Адкрыццё рэстарана звязана з яшчэ большымі цяжкасцямі, бо інвестыцыі тут складаюць ад 500 тысяч долараў да мільёна. Перавагу ў рэстаранным бізнесе сёння аддаюць адкрытым кухням, дзе наведвальнікі бачаць, як гатуецца іх ежа — а гэта ўжо не толькі новы трэнд, але і максімальна кароткі шлях устанавіць давер і заваяваць аўдыторыю.
Якія новыя зоны адпачынку адкрыліся ў сталіцы?
У Мінску па добрай традыцыі штогод адкрываюцца зоны адпачынку — да Дня Незалежнасці і да Дня горада ў кожным раёне сталіцы. Карэспандэнт «Звязды» далучылася да агляду гэтых лакацый, які зладзіла кіраўніцтва Мінгарвыканкама, і даведалася падрабязнасці.
Аляксандр Лукашэнка: Ураджай павінен быць добрым. Калі мы без страт убяром, наколькі гэта магчыма
Аграрыі напружана працуюць у полі. І разам з імі — Прэзідэнт Беларусі Аляксандр Лукашэнка. У чацвер кіраўнік дзяржавы азнаёміўся з ходам уборачнай кампаніі ў сельгаспрадпрыемстве «Азярыцкі-Агра». Асноўным відам дзейнасці гэтага шматфункцыянальнага прадпрыемства з’яўляецца жывёлагадоўля з развітым раслінаводствам. Як вядома, беларускі лідар заўсёды глядзіць шырэй — таму на полі ў Смалявіцкім раёне надалі ўвагу і ўсёй Мінскай вобласці, і краіне ў цэлым. І закрануў тэмы не толькі жніва, але і іншыя, актуальныя для аграрнага сектара, а значыць, і для харчовай бяспекі краіны.
Чаму беларускія прадукты такія смачныя?
Зазірнуўшы ў беларускі супермаркет, дзе на прылаўках грувасцяцца горы салямі, кумпякоў і сардэлек айчыннай вытворчасці, а ў малочным аддзеле і зусім вочы разбягаюцца — цудоўная смятана, ёгурты, ражанка, масла, малако — і ўсяго гэтага нярэдка дзясяткі відаў, госці нашай краіны нярэдка ўпадаюць у ступар. Айчынная харчовая прадукцыя заваявала сэрцы не толькі блізкіх суседзяў, але і людзей з далёкага замежжа. Найперш — сваёй найвышэйшай якасцю.
Што дапамагае аграрыям вытрымліваць тэмп уборачнай?
Лета — гарачая пара для аграрыяў. З пачаткам жніва на палях кіпіць работа, ад якой залежаць і харчовая бяспека краіны, і фінансавая стабільнасць саміх сельгаспрадпрыемстваў. Аб тым, як праходзіць бадай самы важны этап сялянскай працы, што дапамагае своечасова ўбраць вырашчанае, а потым і зберагчы ўраджай, даведаліся на месцы.
Тэндэнцыі рынку жылля ў Беларусі: колькі каштуюць кватэры і якія раёны ў лідарах продажаў
Другі квартал на рынку жыллёвай нерухомасці сталіцы меў шэраг асаблівасцяў. У красавіку і чэрвені была зарэгістравана мінімальная для гэтых месяцаў за пяць гадоў колькасць здзелак — 1139 і 1085 адпаведна, а май перавысіў толькі май 2021-га — 1251 здзелка, паведамілі ў Дзяржаўным камітэце па маёмасці. На долю здзелак з аднапакаёвымі кватэрамі прыпадала 43 % ад іх агульнай колькасці, з двухпакаёвымі і трохпакаёвымі — 34 % і 19 % здзелак.
Надвор'е: будзе горача і дажджліва
Характар атмасферных працэсаў па-ранейшаму няўстойлівы, адзначылі ў Рэспубліканскім цэнтры па гідраметэаралогіі, кантролі радыеактыўнага забруджвання і маніторынгу навакольнага асяроддзя Мінпрыроды.
Як прыгатаваць гарбату з лісця садовых раслін?
Самы час рабіць запасы на зіму. Але гэта могуць быць не толькі варэнні-закаткі. Чайны напой з ферментаванага лісця садовых раслін зімой падорыць адчуванне лета і бадзёры настрой.
Лукашэнка з іроніяй паставіўся да санкцый, якія забараняюць яму ўезд у Эстонію
Прэс-сакратар прэзідэнта Наталля Эйсмант расказала пра рэакцыю прэзідэнта Беларусі на гэтую «гучную» навіну.
Лукашэнка выказаў спачуванне Пуціну ў сувязі з крушэннем самалёта авіякампаніі «Ангара»
Прэзідэнт Беларусі Аляксандр Лукашэнка накіраваў спачуванне Прэзідэнту Расіі Уладзіміру Пуціну ў сувязі з крушэннем пасажырскага самалёта авіякампаніі «Ангара». Аб гэтым БелТА паведамілі ў прэс-службе беларускага лідэра.
Лукашэнка правёў тэлефонную размову з прэзідэнтам Узбекістана Мірзіёевым
Пра што раскажа «Алеся» ў ліпені?
Сакрэты поспеху артыста, вынікі конкурсу, псіхалогія і мода.