«Даследаванні паказваюць, што ў людзей, якія ядуць клубніцы і чарніцы некалькі разоў на тыдзень, рызыка сардэчнага прыступу можа быць ніжэйшай. Ягады дапамагаюць кантраляваць узровень цукру ў крыві, што крытычна важна для прафілактыкі дыябету другога тыпу. Клятчатка ў іх складзе запавольвае ўсмоктванне глюкозы, а біяактыўныя злучэнні паляпшаюць метабалічныя працэсы. Яны абараняюць клеткі ад пашкоджанняў ДНК, падаўляюць рост новых сасудаў у пухлінах і могуць запавольваць размнажэнне ракавых клетак», — расказала ТАСС урач Ганна Касянкова.

Акрамя таго, актыўныя рэчывы ў ягадах, у прыватнасці, антыаксіданты, вітаміны і клятчатка, дапамагаюць рэгуляваць артэрыяльны ціск, зніжаюць узровень «дрэннага» халестэрыну і паляпшаюць функцыю сасудаў. Антыаксіданты нейтралізуюць свабодныя радыкалы, абараняючы клеткі ад пашкоджанняў, паляпшаюць стан сасудаў, зніжаючы ціск і паляпшаючы кровазабеспячэнне, а таксама валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем. Гаворачы аб карысці вітамінаў, спецыяліст адзначыла, што ў абляпіхі і чорных парэчках ўтрымліваецца рэкордная колькасць вітаміну С; чарніцы і ажыны багатыя на вітамін К; неабходны для дзялення клетак і крывятварэння вітамін В9 змяшчаецца ў ажыне, клубніцах і маліне.

«У кожных ягад — свой унікальны набор карысных уласцівасцяў, выбар залежыць ад вашых канкрэтных мэт. Для імунітэту зімой — звярніце ўвагу на чорныя парэчкі і журавіны. Для здароўя вачэй і памяці — уключыце ў рацыён чарніцы і ажыну. Для стрававання — дадайце маліну», — паведаміла эксперт.

Яна таксама падкрэсліла, што пры выбары рацыёну неабходна імкнуцца да разнастайнасці, чаргуючы розныя віды ягад. «Летнія ягады — гэта магутная „вітамінная бомба“ ў моманце, але яны не могуць стварыць доўгатэрміновы запас вітамінаў у арганізме. З’еўшы, напрыклад, вядро парэчак у жніўні, вы не створыце „дэпо“ вітаміну С на студзень. Да снежня вашы запасы вітаміну С будуць такімі ж, як у чалавека, які ўвогуле не еў ягады летам», — падагуліла ўрач.