Top.Mail.Ru
203

На Тэнэрыфэ ўстанавілі рэкорд Гінеса па стварэнні самага доўгага каляднага дэсерту ў свеце

У горадзе Сант’яга-дэль-Тэйдэ на Тэнэрыфэ прыгатавалі самы доўгі ў свеце ласунак — турон (традыцыйная іспанская слодыч, падобная на нугу). Пра гэта піша выданне Tenerife Weekly.

Турон (Turron) — галоўны калядны дэсерт і сімвал свята ў Іспаніі.

Прадстаўнік Кнігі рэкордаў Гінеса старанна вымераў святочны дэсерт, зрабіўшы неабходныя карэкціроўкі для пашкоджаных участкаў, і афіцыйна пацвердзіў, што даўжыня турона дасягнула 1151,15 м. Гэта азначае, што калі б турон быў выкладзены па прамой лініі, а не зігзагам з-за абмежаванасці прасторы, то гэта было б эквівалентна праходжання 1,15 км — амаль адзінаццаці футбольных палёў.

З самага пачатку арганізатары ставілі перад сабой мэту перасягнуць папярэдні рэкорд у 1004 м, устаноўлены ў Італіі.


Для стварэння турона даўжынёй больш за кіламетр былі прыцягнуты мясцовыя кандытары, а таксама знакамітыя майстры па прыгатаванні турона з горада Такаронтэ і дзясяткі валанцёраў. Выраб гіганцкага дэсерту заняў восем гадзін.

Шэф-кухар Пабла Пастар, прэзідэнт Канарскай асацыяцыі шэф-кухараў і кандытараў, расказаў, што для прыгатавання дэсерту спатрэбілася 1280 кг гофіа (мука з абсмажаных і перамолатых злакаў), 300 кг мёду, 250 кг цукру, 150 кг шакаладу, 125 кг міндалю і 150 кг бананаў.

Акрамя развіцця турызму ў рэгіёне, стваральнікі рэкорднага прысмаку ставілі перад сабой задачу падарыць тым, хто жыве ў нястачы, часцінку турона (і, такім чынам, часцінку Раства). Пасля вымярэння турон раздалі мясцовым жыхарам і турыстам. Акрамя таго, значную яго частку спакавалі для распаўсюджвання сярод няўрадавых арганізацый, якія дапамагалі ў яго прыгатаванні.


arrow
Нашы выданні

Толькі самае цікавае — па-беларуску!

Напішыце ў рэдакцыю