Top.Mail.Ru

Пірог з біблейскімі матывамі вагой 100 кг спяклі на Вялікдзень у Вілейцы

У храм свяціцеля Ціхана патрыярха Усерасійскага днём 20 красавіка прывезлі вялікі велікодны пірог, піша kraj.by.


Традыцыі печ велікодны ласунак і частаваць ім вернікаў храма спаўняецца ў гэтым годзе 33 года. Перад пачаткам чаявання настаяцель храма іерэй Вячаслаў Пяшко здзейсніў велікодны малебен, а затым хросным ходам разам з пірагом тройчы абышлі царкву.

Бацюшка адзначыў, што традыцыя са салодкім пачастункам асабліва цікавая самым юным прыхаджанам храма. Па-першае, гэта відовішчна, па-другое, па-сапраўднаму смачна.

Яшчэ б, бо колькасць інгрэдыентаў для кандытарскага вырабы вагой у цэнтнер шмат і розных.

Дэкор пірага мае рэлігійны сэнс. На ім намаляваны сюжэт з мноствам элементаў і фігурак.

Прыхаджанка храма Юлія Ярашэвіч расказала, што святочны пірог рыхтавалі з пятніцы.

— На яго прыгатаванне спатрэбілася дзвесце курыных яек, 15 кілаграмаў цукру, 10 літраў малака, 8 кілаграмаў масла, па 7 кілаграмаў маргарыну і чарнасліву, 3 кілаграмы розных арэхаў, згушчанае малако і некалькі дзясяткаў кілаграмаў мукі. Усе элементы дэкору ядомыя — нават мох. Ён сапраўдны, але прыдатны ў ежу, мы яго варылі і падрыхтоўвалі для гэтага, — сказала жанчына.

arrow
Нашы выданні

Толькі самае цікавае — па-беларуску!

Напішыце ў рэдакцыю