Бразілія — галоўны сусветны вытворца цукру — з-за бесперапынных ліўняў прыпыніла ўборку ўраджаю. Непагадзь таксама парушыла перапрацоўку цукровага трыснягу на заводах. Па прагнозах аналітыкаў, у сезоне-2026/27 каля 53 % ураджаю цукровага трыснягу будзе выкарыстана для вытворчасці этанолу, а не цукру, паведамляе партал BioEnergy Times. Між тым, у жніўні буйная міжнародная кампанія, якая спецыялізуецца на кіраванні ланцужкамі паставак, лагістыцы і гандлі сыравіннымі таварамі, таксама спрагназавала глабальны дэфіцыт цукру ў 2027 і 2028 гадах, паколькі бразільскія цукровыя заводы вырабляюць больш этанолу, чым цукру, на фоне нядаўняга рэзкага росту цэн на нафту.

Індыя, якая з’яўляецца другой па велічыні краінай у свеце па вытворчасці цукру, пацярпела ад сур’ёзнай засухі сёлета. Мусонныя дажджы аказаліся на 12,6% ніжэй за норму — гэта горшы паказчык за апошнія 11 гадоў. Засуха прывяла да зніжэння ўраджаю, што прымусіла ўрад дазволіць увоз у краіну да 1 млн т сырога цукру без выплаты якіх-небудзь пошлін, што яшчэ больш падагравала глабальны рост цэн на прадукт, адзначае TradingView.

У Тайландзе на выпуск цукру ў ключавых рэгіёнах-вытворцах таксама паўплывала засуха. Прагназуецца, што яго вытворчасць у 2026 і 2027 гадах можа скараціцца на 17% у параўнанні з аналагічным леташнім перыядам і складзе 10 млн т. 

Эль-Ніньё — прыродная з’ява, пры якім тэмпература вады ў экватарыяльнай частцы Ціхага акіяна павышаецца да анамальных значэнняў. Эль-Ніньё ўзмацняе ападкі ў сельскагаспадарчых рэгіёнах Паўднёвага паўшар’я і адначасова пагаршае засуху на поўнач ад экватара.