Правілы зацверджаны пастановай ведамства ад 30 кастрычніка 2025 года № 120. Яны ўстанаўліваюць абавязковыя для выканання юрыдычнымі і фізічнымі асобамі патрабаванні да бяспекі работ і паслуг, звязаных з захоўваннем прадуктаў жывёльнага паходжання, рэалізацыяй і транспарціроўкай жывёл і прадуктаў жывёльнага паходжання, а таксама да ўмоў утрымання жывёл на рынках.

«Рэалізоўваць можна толькі тавары, якія маюць ветэрынарныя ці іншыя дакументы, якія пацвярджаюць іх якасць і бяспеку. Павінна быць выключана сумеснае захоўванне і рэалізацыя сырых і гатовых прадуктаў жывёльнага паходжання. Пры водпуску пакупнікам нефасаваных прадуктаў жывёльнага паходжання прадавец абавязаны выкарыстоўваць спецыяльны інвентар (шчыпцы, лапаткі, саўкі, лыжкі)», — растлумачылі ў міністэрстве.

Акрамя таго, пазначаныя патрабаванні да спецыяльнай вопраткі. Яна павінна быць чыстай, не дапускаецца выкарыстоўваць яе не па прызначэнні, зашпільваць шпількамі, іголкамі, захоўваць у кішэнях прадметы асабістага туалета, цыгарэты і іншыя староннія рэчы.

Таксама правіламі ўстаноўлены патрабаванні да абсталявання, інвентару, тары, транспарціроўкі і правядзення дэзынфекцыі, дэратызацыі, дэзынсекцыі.

«Парушэнне ветэрынарна-санітарных правілаў цягне накладанне штрафу сумай да 30 базавых адзінак, на індывідуальнага прадпрымальніка і юрыдычную асобу — ад 20 да 200 базавых адзінак (арт 16.28 Кодэкса аб адміністрацыйных правапарушэннях)», — расказалі ў прэс-службе.