Эндакрынолаг Зухра Паўлава назвала спосаб прыгатаваць чайны грыб так, каб атрымаць ад яго максімальную карысць.
Паводле яе слоў, любыя ферментаваны напоі вельмі карысныя для мікрабіёты кішачніка. Яны выдатна адбіваюцца на імуннай сістэме і, як следства, могуць станоўча ўплываць на ўсе іншыя працэсы абмену ў арганізме чалавека. «Я выступаю за ферментаваныя прадукты, няхай гэта будзе квашаная капуста або чайны грыб, але пры адной умове: калі туды не дадаецца цукар», — удакладніла ўрач.
Эндакрынолаг патлумачыла, што для паскарэння росту чайнага грыба і больш хуткай ферментацыі вытворцы часта дадаюць у яго цукар, аднак ён робіць напой менш карысным. Паўлава патлумачыла, што ў гэтым выпадку напой будзе падвышаць узровень цукру ў крыві.
Раней дыетолаг-эндакрынолаг Антон Палякоў параіў некаторым людзям абмежаваць ужыванне клубнікі и чарэшні. Паводле яго слоў, зрабіць гэта неабходна пры наяўнасці захворванняў ЖКТ і алергіі. «Не варта есці, ва ўсякім разе ў вялікіх колькасцях, гэтыя прадукты, калі існуе выяўленая алергічная рэакцыя, асабліва харчовая алергія. Гэта значыць клубніцы і чарэшня могуць абвастрыць у гэтым выпадку працягу алергіі», — сказаў урач.
Палякоў таксама перасцярог ад празмернага ўжывання клубнікі і чарэшні жанчын, якія кормяць грудзьмі. Паводле яго слоў, маці, якія кормяць трэба выконваць пэўную дыету, таму што клубніцы і чарэшня, асабліва імпартныя, багата апрацаваныя хіміяй, могуць выклікаць алергічную рэакцыю.