Памятка — рекомендации для потребителей

«Икра — традиционный символ новогоднего праздника. Выбрать качественный продукт помогут наши рекомендации. Обращаем внимание, что с 1 мая 2024 года все производители и импортеры икры осетровых и икры лососевых (красной икры) должны маркировать свою продукцию контрольными знаками», — напомнили в Госстандарте.

Нужно внимательно изучать маркировку продукта и, если есть возможность, его внешний вид. 

1. В маркировке обязательно указываются наименование пищевой рыбной продукции «Икра лососевая (осетровая) зернистая» с указанием вида рыбы (горбуша, кета, нерка и т.д.), изготовитель, состав, срок годности, дата производства, условия хранения. 
2. Убедитесь в наличии знака «ЕАС». Выбирайте целую, неповрежденную упаковку. 
3. Осмотрите крышку банки — она не должна проминаться и быть вздутой. Вздутая банка — признак порчи продукта.

Кроме того, необходимо убедиться в наличии декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного (Евразийского экономического союза). 

Также важно помнить, что икру надо приобретать только в специально оборудованных торговых объектах у зарегистрированных субъектов торговли. 

Читайте также: Как создать предновогоднее настроение и ощущение праздника в декабре?