Врач рассказала об опасности сухофруктов
03.11.2025 В определенных концентрациях это вещество может раздражать слизистую желудка и даже вызывать аллергические реакции. В сухофруктах диоксид серы используется в качестве консерванта.Кроме того, специалист отметила, что из-за высокого содержания природных сахаров высушенных фруктов стоит избегать диабетикам, а также людям с ожирением и заболеваниями поджелудочной железы. Безопасная порция для них составляет всего 30–40 г в день.
Тем не менее отказываться от этого продукта совсем врач не рекомендует.
- «Сухофрукты полезны при умеренном употреблении, особенно при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях и повышенных физических нагрузках», — отметила специалист.
