«Самымi актуальнымi пытаннямi ва ўмовах выхаду Беларусi на новы ўзровень харчовай бяспекi з'яўляюцца высокая якасць харчавання, прадуктаў, запатрабаванасць беларускай прадукцыi на знешнiх рынках, а таксама iнтэграцыя ў сусветны харчовы рынак. У Беларусi вырабляецца такi ж асартымент прадукцыi, як у iншых краiнах, — Расii, Украiне, Польшчы, краiнах Балтыi i г. д. Наш шлях — бездакорная якасць беларускай прадукцыi. I мы зрабiлi прарыў у гэтым за апошнiя гады».
З мастацтвам па жыцці.
Баявое ўзаемадзеянне найвышэйшага ўзроўню.
«Дзесяцігоддзі школьнае харчаванне нашых дзяцей будавалася на аснове зборніка рэцэптур».