Вы здесь

В Минске откроют магазин, где не будет одноразовой упаковки


В этом магазине вам не предлагают целлофановых пакетов и пластиковых контейнеров. Товары в нем будут продаваться на вес или поштучно в многоразовую тару — сумки из ткани, банки. Причем покупатель может не приобретать ее, а попросить отсыпать крупы или печенье в свой мешочек. Благодаря этому среднестатистический минчанин сможет сократить количество своего мусора пополам и выбрасывать не 30 килограммов пластика в год, а 15 или меньше.


Инициатором проекта «Fаsоlikа» стала координатор волонтерского сервиса в экологическом обществе «Зеленая сеть» Юлия ЛИСИЦА

— Помню, как первый раз выехала на экскурсию на минский полигон мусора в Тростенце. Такое количество пластика, которое я увидела там, меня очень сильно поразило, — рассказывает девушка о том, что подтолкнуло ее к созданию магазина. — Вдохновением стало также участие в Zеrо Wаstе Академии при Центре экологических решений. Там мы имели возможность разрабатывать свою идею по уменьшению отходов в Беларуси, и я поняла, что стоит начать воплощать замыслы в жизнь. Магазин без упаковки — очень логичный шаг, если хочешь снизить свое вредное влияние на природу. Ведь основная масса одноразового пластикового мусора, которую невозможно переработать, — это упаковки и пакеты, которые мы используем при приобретении пищи.

Магазин будет работать в режиме онлайн-доставки. Ассортимент планируется довольно широкий — от продуктов питания (крупы, сладости) до косметики и бытовой химии. Предпочтение при закупке товаров будут отдавать местным производителям с хорошим качеством продукции. А два процента с каждого чека будут идти на поддержку экологических проектов в Беларуси.

— Мы проводили исследование среди потенциальных покупателей. Спрашивали об ассортименте, который людям хотелось бы видеть, удобстве тары и доставки, комфорте от таких покупок онлайн. Узнали, что спрос есть, и немалый, что не может не радовать. Люди готовы покупать базовую косметику (шампуни, кондиционеры, жидкое мыло) на разлив, а также очень ждут открытия подобного оффлайн-магазина, — делится Юлия Лисица.

Почему это важно? Ежегодно на территории Минска и его окрестностей захороняется более 250 тысяч тонн только пластиковых отходов — не сортированных и не переработанных. Мусор, который мы выбрасываем сегодня, будет загрязнять землю и воду города еще от 100 до 500 лет.

Сейчас магазин ищет поставщиков, чтобы представить в ассортименте минимум 10 видов круп и макарон, от пяти видов сладостей. «Попытки найти поставщиков пока неудачные, — признается Юлия Лисица. — Например, крупным игрокам неинтересно делать отгрузки до 200 килограммов в месяц, а средние и мелкие работают в основном с фасованным товаром. Но остается много производителей и оптовых баз, с которыми мы еще не успели связаться. Недавно наша инициатива прошла в четвертьфинал конкурса социальных проектов Sосiаl Wееkеnd, поэтому надеемся, что в ходе обучения и консультаций с экспертами нам удастся не только решить эту непростую задачу с поставщиками, но и получить больше компетенций в ведении социального бизнеса».

В тему

Сейчас популярна концепция Zеrо Wаstе — «ноль отходов». Она подразумевает не только вторичное использование вещей и их переработку, но и предупреждение образования отходов. Почему? Во-первых, в Беларуси возможно переработать лишь 30—40 процентов мусора. Во-вторых, на это затрачивается энергия, что тоже не экологично.

65 процентов наших покупок импульсивные. Нас заставляет приобретать маркетинг (не просто так раздают скидочные карты и устраивают распродажи), желание подражать кому-то, наши привычки, эмоциональное состояние. Как сократить потребление?

— Ходите в магазин только с хорошим настроением, — советует сотрудница Центра экологических решений Мария СУМА. — Расплачивайтесь наличными деньгами, а не карточкой: их психологически сложнее тратить. Берите корзину вместо тележки, чтобы чувствовать реальный вес покупок. Составляйте список и планируйте бюджет на неделю. Еще полезно применять метод «время-деньги»: подсчитайте, сколько вам пришлось работать, чтобы купить себе какую-то вещь.

Чтобы уменьшить количество отходов, откажитесь прежде всего от одноразового пластика и бесплатной раздачи (буклеты, листовки). Используйте собственную бутылку для воды, пакеты замените сумкой из ткани. Вместо одноразовых батареек берите аккумуляторы. Любители кофе навынос могут носить свою термокружку. Сдавайте вещи в ремонт: при производстве сложной техники образуется много отходов.

Мария Сума приводит интересную арифметику: одно полотенце может заменить 1200 рулонов бумажных полотенец, а ситце для чая — 500 чайных пакетиков.

А как у них?

В Европе магазины, где продукты продаются без упаковки, давно работают. В Лондоне, например, с 2006 года. Там можно купить все то же, что и в обычном супермаркете, — молоко, мясо, хлеб, специи, напитки.

Во Франции, отдельных регионах Бельгии (в частности, в ее столице), Марокко, Эфиопии, Кении, некоторых штатах США запрещены одноразовые полиэтиленовые пакеты.

Среди других инициатив по сокращению отходов — прачечные для подгузников, fооd bаnk («банк питания», когда магазины отдают продукты благотворительным организациям, а те — гражданам, нуждающимся), ярмарки, где люди делятся своими вещами. В Амстердаме есть проект «модная библиотека», которая работает по принципу проката нарядов: приобретаешь абонемент за 25 евро в месяц — и можешь менять одежду.

Наталья ЛУБНЕВСКАЯ

 

Комментарии

Отличная новость! Как же давно мы его ждем!

Выбор редакции

Спорт

Яков Зенько: На льду даю волю эмоциям

Яков Зенько: На льду даю волю эмоциям

Он — один из немногих представителей белорусского фигурного катания на международной арене. 

Культура

Что общего между творчеством и «табуреткой»?

Что общего между творчеством и «табуреткой»?

Где можно освоить литературное мастерство? Как становятся писателями? 

Общество

Какие процедуры необходимы, чтобы родить здорового ребенка

Какие процедуры необходимы, чтобы родить здорового ребенка

Прежде всего биохимический скрининг, который выполняется на сроке от 10 с половиной до 13 с половиной недель беременности.

Общество

Рассказ женщины, которая сумела вернуть дочь из социального приюта

Рассказ женщины, которая сумела вернуть дочь из социального приюта

Женщину, которая сумела не только вернуть ребенка из приюта, но и дальше воспитывает его, найти оказалось не просто.