Сеткавае выданне zviazda.by

Даследаванне звязала папулярныя падсалоджвальнікі з паскораным зніжэннем кагнітыўных функцый

Згодна з прагнозамі, на працягу бліжэйшых некалькіх гадоў сусветнае спажыванне цукру будзе павялічвацца на 1,2 працэнта за год і да 2034-га дасягне 202 мільёны тон. З даўніх часоў гэты прадукт, нараўне з соллю, называюць «белай смерцю», таму ва ўмовах попыту ўзнікае заканамернае пытанне: наколькі апраўдана яго дэманізуюць? Давайце паспрабуем разабрацца, чаму ўзнікае залежнасць ад цукру, да якіх захворванняў гэта прыводзіць і ці трэба яго цалкам выключаць з рацыёну.

Уявіце, што вас спыталі пра выгоды цывілізацыі — з серыі «нам пашанцавала жыць, калі гэта ўжо вынайдзена». Хтосьці назаве інтэрнэт і разумныя гаджэты, іншыя — аўтамабілі і даступны грамадскі транспарт. Напэўна, згадаюць усеагульную адукацыю і дасягненні сучаснай медыцыны. Але наўрад ці хто-небудзь успомніць пра... цукар. Між іншым, тры і нават два стагоддзі таму (у гістарычных маштабах — практычна ўчора) магчымасць зрабіць страву саладзейшай з дапамогай цукру была даступная толькі людзям забяспечаным. І нават у нашы дні цукровая вытворчасць застаецца найбольш складанай у харчовай прамысловасці.

Сёння калектыў ААТ «Скідзельскі цукровы камбінат» адзначае 75-годдзе з дня заснавання прадпрыемства, паведамілі БелТА ў канцэрне «Белдзяржхарчпрам».

На Жабінкаўскім цукровым заводзе завяршылі сезон перапрацоўкі цукровых буракоў, паведаміў генеральны дырэктар прадпрыемства Аляксандр Пазнанскі, перадае БелТА.

Прэзідэнт Беларусі Аляксандр Лукашэнка падчас рабочай паездкі ў Шклоўскі раён Магілёўскай вобласці на ўсходзе краіны даручыў прапрацаваць пытанне аб будаўніцтве яшчэ аднаго цукровага завода ў Беларусі, перадае БелТА.