Яч­мень — ідэа­льны пра­дукт для па­ху­дзен­ня

Ды­е­то­ла­гі ра­яць аба­вяз­ко­ва ўклю­чаць яго ў ра­цы­ён, бо яч­мень змя­шчае ма­ла ка­ло­рый у па­раў­на­нні з ін­шы­мі зла­ка­мі, шмат клят­чат­кі, ві­та­мі­наў і па­жыў­ных рэ­чы­ваў. Акра­мя зні­жа­най ка­ла­рый­нас­ці, эфект па­ху­дзен­ня да­ся­га­ец­ца дзя­ку­ю­чы на­яў­нас­ці ў яч­ме­ні не­каль­кіх прын­цы­по­ва важ­ных амі­на­кіс­лот. Гэ­ты злак змян­шае і ўзро­вень цук­ру ў кры­ві, да­па­ма­га­ю­чы па­збег­чы ўсплёс­каў і пра­ва­лаў, звя­за­ных з пра­цэ­сам на­за­па­шван­ня тлу­шчу ў ар­га­ніз­ме.

Да та­го ж яч­мень, як бы­ло па­цвер­джа­на экс­пе­ры­мен­таль­на, ста­бі­лі­зуе кры­вя­ны ціск у гі­пер­то­ні­каў, змя­шчае медзь, а так­са­ма ка­рыс­ныя для кас­цей мар­га­нец, фос­фар і ві­та­мін С (а зна­чыць, ён ка­рыс­ны пры арт­ры­це — медзь «абяз­зброй­вае» сва­бод­ныя ра­ды­ка­лы, тым са­мым пад­трым­лі­ва­ю­чы рэ­ге­не­ра­цыю кле­так), і да­зва­ляе пра­ду­хі­ліць раз­віц­цё астэ­а­па­ро­зу. У ма­ку­се з яч­ме­ню вель­мі шмат каль­цыю, што ро­біць яго ка­рыс­ным і для зда­роўя зу­боў.