Девятого и десятого декабря в Минске прошел первый фестиваль шоколада и кофе под названием «Фабрика». На два дня торговый центр Galleria Minsk стал единой площадкой для любителей и производителей шоколада и кофе.
Название «Фабрика» для фестиваля выбрано не случайно - на одной площадке размером в 1.000 квадратных метров собирались представители шоколадной индустрии от маленьких крафтавых мастерских и студий шоколада до дистрибьюторов крупных брендов. Участники фестиваля готовили для гостей десерты, которых не встретишь на полках магазинов.
В программе фестиваля прошла выставка многочисленных сортов тортов и дегустации нетипичных шоколадных десертов. Гости фестиваля смогли поучаствовать в мастер-классах по шоколадному ремеслу и познакомиться с трендами индустрии. Была возможность наблюдать за творческим процессом художницы, которая расписывала стену шоколадом. Также для гостей была организована фотозона и специальная кофе-зона для отдыха.
"Фабрика" стала первым фестивалем шоколада и кофе, который прошел в Минске.
- Наш фестиваль - не только приятное времяпрепровождение для жителей столицы, но и полезное мероприятие для всех его участников, - говорят организаторы Антон Павловец и Дарья Микулич. - Для гостей это была возможность удивляться новым вкусам и необычным форматам привычных сладостей, а для самих участников - интересные и полезные знакомства с коллегами по "цеху", а еще возможность на широкой аудитории протестировать свою продукцию.
Анатолий КЛЕЩУК
Фото автора
Совместные проекты ядерных технологий.
В повестке дня — утверждение концепции нацбезопасности и военной доктрины.
